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다이어트 음식6

비빔당면 간장 베이스 VS고추장 베이스 맛대결. 간장 베이스 VS고추장 베이스 비빔당면 만들기 당면은 절대 다이어트 할 때 드시지 마세요. 왠지 고구마 전분으로 만든 당면은 칼로리가 적을 것 같은 느낌이 납니다. 하지만 당면은 100g 당 350kcal나 나갑니다. 한 끼로 먹으려고 하면 1,000kcal는 순식간입니다. 당면 칼로리를 확인하는 순간 바로 느끼셨을 겁니다. 당면은 다이어트할 때 멀리해야 하는 음식입니다. 저는 이런 당면을 가지고 비빔당면을 만들어 먹을 겁니다. 그것도 건강한 비빔당면을 말입니다. 바로 당면의 양을 1인당 100g 이내로 제한하면서 건강한 추가 재료를 넣어서 만들 겁니다. 가족의 취향을 고려해서 간장 베이스와 고추장 베이스로 양념을 구분해서 만들어 볼 테니 다이어트하시는 분들은 따라해 보셔도 좋을거 같습니다. 비빔당면은 .. 2022. 3. 29.
빵가루 대신 황태 가루 옷을 입은 단백질 폭탄 두부전 빵가루 대신 황태 가루 옷을 입은 단백질 폭탄 두부전 엄지의 제왕이라는 TV 프로그램에서 단백질을 폭탄을 섭취할 수 있는 레시피를 공개했습니다. 식물성 단백질의 일인자인 두부와 동물성 단백질의 일인자인 황태를 사용한 레시피입니다. TV 프로그램에서는 얼린 두부를 해동해서 사용하면 일반 두부에 비교해 근육 합성에 도움을 주는 류신 함량이 6.3배 늘어난다고 합니다. 류신의 하루 섭취량은 50대 남성의 경우 2.7g입니다. 얼린 두부 100g에는 류신이 4.5g 들어가 있다고 하니 정말 건강한 음식이 아닐 수 없습니다. 마트에서 구입 한 황태포를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 계란 2개를 잘 풀어서 준비합니다. 두부는 마트에서 부침용으로 구매한 후에 아래와 같이 적당히 잘라줍니다. 물론 두부의 물기는 잘 .. 2021. 10. 27.
놀라운 토요일 분짜 만들어 먹고 다 같이 읏짜 놀라운 토요일 분짜 만들어 먹고 다 같이 읏짜 오늘은 베트남 음식중에 가장 많이 알려진 분짜를 만들어보려고 합니다. 분짜에는 베트남 소스에 하나인 느억맘 소스를 만들어야 합니다. 분짜 만들기 정말 쉽습니다. 고기 밑간하기 돼지고기 앞다리살 400g, 시판 불고기 양념 5큰술, 다진 마늘 1큰술, 피시소스 1큰술, 굴소스 0.5큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 레몬즙 조금 양념을 넣고 조물조물해주세요. 느억맘 소스 설탕 3큰술, 피시소스 3큰술, 식초 2.5큰술, 물 1.5 종이컵, 레몬즙 조금, 양파 1/4개, 당근 약간, 청양고추 1개, 다진 마늘 1큰술 느억맘 소스가 이상하게 저한테는 느엄마 소스로 들립니다. 그냥 상기 재료 다 때려 넣고 냉장고에 두었다가 차게 해서 드시면 됩니다. 고기 밑간하고.. 2021. 10. 15.
이름은 이상하지만 초간단, 완전 맛있는 파리머리볶음 이름은 이상하지만 초간단, 완전 맛있는 파리머리볶음 오늘은 다이어트하시는 분들한테 추천드리는 레시피이자, 한번 해 놓으면 며칠씩 다른 반찬이 필요 없는 가정식 반찬도 되는 레시피입니다. 바로 대만의 대표적인 가정식인 파리머리 볶음입니다. 일단 들어가는 재료가 상당히 건강합니다. 간도 세지 않습니다. 해서 건강식으로도 추천드립니다. 또한 여기에는 두시콩이라고 콩 발효식품도 들어간다는 사실입니다. 두시콩이 뭐냐고요? 청국장, 낫또와 비슷한 콩이라고만 알아두시면 될 거 같습니다. 오늘의 레시피 파리머리볶음입니다. 아래 사진의 까만 게 혹시 파리(Fly)냐고요? 아닙니다 까만게 바로 두시콩이라고 발효 콩이라고 보시면 됩니다. 이렇게 파리머리볶음을 해두면, 밥 위에 올려서 덮밥식으로 드실 수 있고 밥반찬으로 아주.. 2021. 10. 14.

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