닭볶음탕2 수도권 닭볶음탕 TOP 2위 닭사부일체 방문 후기[이천] 수도권 닭볶음탕 TOP 2위 닭사부일체 방문 후기. 생방송 투데이 2021년 10월 8일 생방송 투데이에서 수도권 닭볶음탕 맛집을 소개했습니다. 그중에서 2위를 차지한 닭볶음탕 집이 바로 근처에 있어서 찾아가 보았습니다. 사실 여기는 매스컴을 타기 전에도 녹색창에 검색해 보면 엄청난 후기와 평가가 있던 곳이었습니다. 생방송 투데이 방송 직 후 더 이상 미뤄서는 안 되겠다는 생각이 들어서 방문한 후기입니다. 가게 외부는 오픈한 지 얼마 안되는 집으로 보입니다. 간판도 깔끔하고 건물도 오래되어 보이지는 않습니다. 가게 내부입니다. 가게 외관과 마찬가지로 깔끔합니다. 가게 오픈한지는 그리 오래되어 보이지 않습니다. 주방 쪽도 사진에 담아봤습니다. 깜찍한 문구들이 눈에 들어옵니다. 이 집의 시그니처 메뉴들입니다.. 2021. 10. 25. 이제까지의 닭날개 요리는 잊어라. 고추장 닭날개 조림 주말에 아이들이 좋아할 만한 레시피를 찾았습니다. 육식맨님의 영상 중 고추장 닭날개 조림이 있었습니다. 2013년도에 마스터셰프 코리아 2에서 출연한 최강록 셰프의 레시피라는 것을 알았습니다. 육식맨님의 시식 후 거듭된 칭찬과 마스터쉐프코리아2에서 요리한 내용들을 보면서 바로 이거다라는 확신이 들었습니다. 닭도리탕과 닭볶음탕도 물론 우리 아이들이 좋아하는 음식입니다. 집사람도 곧잘 만들고요. 닭도리탕과 닭볶음탕과도 비슷하고 안동찜닭 맛도 나는 그런 요리가 될거 같았습니다. 실제 최강록 쉐프의 레시피는 재료 손질에 상당한 시간이 투자됩니다. 일단 대파를 흰 부분만 잘라서 일일이 칼집을 내주어야 합니다. 대추는 그래도 나름 비슷하게 따라 해 봤습니다. 대추씨를 발라내기 위해 반을 자른 후 씨를 빼고 돌돌 말.. 2021. 8. 27. 이전 1 다음
