삼겹살을 더 맛있게 먹는 일식 돼지고기 덮밥, 부타동 만들기
삼겹살을 더 맛있게 먹는 일식 돼지고기 덮밥, 부타동 만들기 삼겹살은 그냥 후라이팬에 구워서 쌈 싸서 먹어도 더없이 맛있습니다. 그런데 매일 그렇게 먹으면 만족도가 조금 떨어질 거 같습니다. 그래서 준비했습니다. 삼겹살을 이용해서 만든 돼지고기 덮밥입니다. 부타동이라고 합니다. 양념도 너무 간단해서 만들기 쉽고 한번 만들어서 먹으면 그 맛에 깜짝 놀라게 됩니다. 부타동 재료(2인분) 삼겹살 300g, 간장 1 종이컵, 미림 1 종이컵, 청주 1 종이컵, 물 1 종이컵, 설탕 반 종이컵 후라이팬에 삼겹살만 올려서 구워줍니다. 앞뒤로 노릇노릇하게 굽습니다. 데리야끼 소스를 만들 겁니다. 간장 1 종이컵, 미림 1 종이컵, 청주 1 종이컵, 물 1 종이컵, 설탕 반 종이컵을 넣고 잘 저어줍니다. 데리야끼 소스..
2022. 6. 11.
