등갈비만들기1 무조건 맛있는 대기업과 어남선생의 극강 조합. 매콤 등갈비찜 무조건 맛있는 대기업과 어남선생의 극강 조합. 매콤 등갈비찜 요즘 편스토랑을 보다 보면 어남선생 류수영 배우의 활약이 대단합니다. 본업인 연기를 넘어서 요리에 진심인 게 느껴집니다. 매회 간단한 레시피를 들고 오지만 그 맛은 그저 놀랍기까지 합니다. 예전에는 설탕 대신에 사과잼을 넣더니 최근에는 제육볶음에 연육 작용과 맛을 위해 갈아 만든 배를 넣었습니다. 저도 갈배 제육을 따라 해 보았는데 그 맛은 정말 맛있었습니다. 간단한 양념에 단지 갈아 만든 배를 넣었을 뿐인데 맛이 놀라웠습니다. 최근에 지인이 저한테 등갈비찜을 해준 일이 있었습니다. 제가 너무 맛있게 먹고 레시피를 알려줄 수 없냐고 묻자, 씩 웃더니 마트에서 파는 양념으로 만들었다면서 그 양념에다 야채만 넣으면 된다고 알려주었습니다. 무언가로 .. 2022. 3. 11. 이전 1 다음