모닝죽2 냉동 볶음밥으로 간단하게 참치 계란죽 만들기 냉동 볶음밥으로 간단하게 참치 계란죽 만들기 요즘같이 코로나 확진가 수가 폭증하는 시기에는 왠지 나한테도 자가격리가 남의 일처럼 느껴지지 않습니다. 얼마 전 제가 알던 지인도 코로나 확진이 되어 자가격리를 하게 되었습니다. 그때 제가 간편하게 죽을 만들어서 숙소에 가져다준 일이 있었습니다. 실제 만드는 시간은 30분이 채 걸리지 않았습니다. 보통 쌀을 불리고 죽을 정석대로 만들려면 한 시간도 부족합니다. 그러나 오늘 알려드릴 간편 죽 만드는 비법은 마트에서 자기의 입맛에 맞는 것만 준비하면 조리 시간대로 굉장히 큰 만족감을 얻을 수 있습니다. 비주얼만 보면 절대 30분에 만든 죽이라고 여기시기 않을 겁니다. 다 만든 죽 위에 기름기 뺀 참치와 김가루. 그리고 통깨와 참기름만 넣어주면 영양죽이 됩니다. 간.. 2022. 3. 7. 야채 소고기죽이 계란을 품다. 야채 소고기죽이 계란을 품다 오랜만에 주말 아침으로 야채 소고기죽을 해서 먹었습니다. 집에 마침 소고기 다짐육과 냉장고에 야채들이 있어서 뚝딱 만들어 봤습니다. 재료 및 손질(4인분 기준) 재료는 간단합니다. 소고기 다짐육 200g, 표고버섯 2개, 당근과 호박 각각 5Cm 정도만 있으면 됩니다. 일반 쌀을 종이컵 기준으로 1컵 반을 찬물에 두 시간 정도 불려놨습니다. 당근과 호박은 채를 썰어줍니다. 표고버섯은 식감을 살리고 싶어서 얇게 저민 후에 반으로만 잘라주었습니다. 야채 소고기죽 만들기 인스턴트 팟의 볶음 기능을 사용해서 다짐육을 구워줄겁니다. 들기름을 충분히 넣어 주고, 조금 시간이 지나면 끓기 시작합니다. 이때 다짐육을 넣어 줍니다. 저는 이때 간 마늘을 넣어주고 같이 쉐키 쉐키 해줬습니다. .. 2021. 8. 3. 이전 1 다음
