양평해장국2 양평해장국집에서 생소한 순두부 해장국 먹은 찐 후기[이천] 양평해장국집에서 생소한 순두부 해장국 먹은 찐 후기[이천] 양평은 조선시대부터 한우가 유명하였는데, 이 때문에 양평에서는 소의 내장과 선지를 주재료로 한 해장국이 한양 장안에까지 유명했다고 합니다. 양평해장국은 매운 고추기름과 고추씨 등으로 국물을 얼큰하게 만들고, 여기에 선지와 소의 내장, 콩나물 등을 넣어 끓입니다. 양평해장국은 현재에도 전국적으로 유명하여 '양평해장국'이라는 이름이 들어간 식당이 많이 있습니다. 이렇든 양평해장국은 전국적으로 널리 퍼져 있는 해장국계의 삼성전자라고 해야 할까요? 아무튼 어딜 가나 양평해장국은 볼 수 있는 간판입니다. 오늘은 양평해장국에서 다소 특이한 순두부 해장국을 먹은 후기를 남기려고 합니다. 양평해장국에서 시그니처 메뉴는 선지 해장국일 겁니다. 순두부 해장국은 저.. 2022. 3. 6. [이천 맛집]양평해장국의 ACE 양평해장국 무촌점 탐방기 양평해장국 중에서 탑클라스에 드는 데를 발견했습니다. 체인점마다도 맛이 다른 양평해장국인데, 이 가게는 간판에서 느껴지는 세월까지 더해서 정말 맛있게 한그릇 하고 왔습니다. 위치 가게 분위기 외부에서 바라보았습니다. 간판에서 고스란히 세월의 풍파가 느껴지네요. 오른쪽의 항아리에서는 정겨운 분위기가 묻어납니다. 내부 사진입니다. 천정과 벽체의 도배지에서도 이 집의 오래된 세월을 알려줍니다. 식당 내부는 깔끔했어요. 저녁 6시 되기 전에 도착했는데, 손님들은 없었고 사장님하고 직원분들이 식사를 하고 있었어요. 주방앞의 모습입니다. 식당에서 창문을 통해 본 모습입니다. 항아리와 화분이 정겹기만 합니다. 메뉴 양평해장국집은 체인점마다 메뉴도 다 다른거 같아요. 어제의 전작으로 해장에만 집중하기로 합니다. 내장탕.. 2021. 6. 21. 이전 1 다음
