열라면3 2021년 하반기 대세 라면 레시피. 류수영의 열깨라면. 2021년 하반기 대세 라면 레시피. 류수영의 열깨라면. 편스토랑의 어남선생 류수영 배우의 레시피 중에서 요즘 핫한 열깨라면을 따라해보았습니다. TV로 보자마자 이건 무조건 맛있겠다는 생각이 들었습니다. 얼큰한 열라면과 향긋한 깻잎이 더해진 열깨라면 레시피입니다. 주말에 아이들과 같이 해 먹고 싶었던 이 레시피에는 우리 아들들이 싫어하는 깻잎이 들어갑니다. 그것도 무려 10장이 나요. 그래서 많이 망설였습니다. 해야 하나 말아야 하나...... 그러다 숙소에서 혼자 해 먹었습니다. 고민하다 보낸 시간이 원망스러울 정도로 정말 엄청난 맛의 라면이 만들어졌습니다. 열깨라면 재료입니다. 열라면 1 봉지, 계란 2개, 깻잎 10장, 대파 1단, 편 마늘 한 움큼, 생강도 세 쪽을 넣었는데 저는 생강가루로 대체,.. 2021. 10. 29. 묵직한 돼지기름으로 맛 낸 제육순두부라면 묵직한 돼지기름으로 맛 낸 제육 순두부 라면 지난 주말에 점심으로 해물순두부 라면을 끓여줬습니다. 그 날 큰 아들은 친구들과 운동간다고 다른 걸 먹었습니다. 이번주에 순두부라면을 먹고 싶다고 해서, 이번에는 대패삼겹살로 제육볶음 양념을 입혀서 제육 순두부 라면을 끓여줬습니다. 레시피 한번 보시죠 메인 재료입니다. 열라면 3개 기준으로 순두부 2개, 대패삼겹살 250g, 계란 2개 준비하시면 됩니다. 부재료는 대파 1단, 간 마늘 1큰술, 설탕 반 큰 술, 양파 반개, 고추장 1큰술과 고춧가루 1큰술이 필요합니다. 먼저 웍을 중불로 가열하고 약간의 포도씨유를 넣은 후 대파와 간 마늘을 한 큰 술 투하합니다. 파향이 올라오면 대패삼겹살을 투하하고 돼지기름이 나오기 시작하면 채 썬 양파를 투하해 줍니다. 대패.. 2021. 9. 3. 칼칼하고 시원한 국물이 대박인 해물순두부 라면 칼칼하고 시원한 국물이 대박인 해물순두부 라면 큰 아들이 학원들 다니는데 학원 선생님이 순두부를 주셨습니다. 얼마 전까지 인터넷 세상을 떠들게 했던 순두부 라면 레시피를 아실 겁니다. 열라면에 순두부를 넣고 끓이면 열라면의 매운맛도 중화되고 부드러운 맛이 가미되면서 엄청난 레시피로 재탄생되는 신기한 조리법이었습니다. 물론 저도 그때 따라 해 보았습니다. 그러나 오늘은 큰 아들 학원 선생님이 주신 순두부를 그냥 예전헤 하던 대로 해 먹고 싶지 않았습니다. 그래서 준비했습니다. 해물순두부 라면입니다. 오늘의 메인 재료입니다. 열라면 2개와 순두부 350g, 바지락 한팩과 냉동 칵테일 새우도 준비했습니다. 그리고 순두부에 빠져서는 큰일 나는 계란도 준비해야 합니다. 바지락은 해감이 되었을 거라고 굳게 믿고 겉.. 2021. 8. 24. 이전 1 다음
