원기 보충 레시피1 닭곰탕 레시피, 시간이 남아 돌아서 닭을 찢었을 뿐이고...... 닭곰탕 레시피, 시간이 남아 돌아서 닭을 찢었더니 벌어진 일 여름 휴가 때 집에만 있으면서 기왕이면 시간이 많이 필요한 음식을 해보기로 했습니다. 삼계탕과 닭곰탕의 차이는 과연 무엇일까요? 저는 시간 싸움이라고 생각합니다. 닭고기를 일일히 뼈와 분리하고 뼈와 분리된 살을 찢고 하는 작업을 거치면 닭곰탕이 되는거고, 그냥 닭을 삶기만하면 삼계탕이 되는거 같습니다. 재료, 닭손질 그리고 닭삼기는 이전 포스팅을 참고해 주세요. 2021.08.09 - [2. 따라하는 요리] - 수능 100일의 기적을 위한 진짜 초계국수, 초계탕 레시피 수능 100일의 기적을 위한 진짜 초계국수, 초계탕 레시피 수능 100일의 기적을 위한 진짜 초계국수, 초계탕 레시피 2021년 8월 10일은 절기 상으로는 무더위의 마지막 말복.. 2021. 8. 20. 이전 1 다음