육전 만들기1 평범한 일상을 특별하게 해주는 소고기 육전 만들기 평범한 일상을 특별하게 해주는 소고기 육전 만들기 아내가 주말에 소고기 육전을 만들어 주었습니다. 아내가 전날 마켓 컬리에서 육전용 소고기를 주문했습니다. 육전은 명절 음식으로 차례상에 올라갑니다. 명절에 만든 육전과 평상시에 먹는 육전은 다르다고 생각합니다. 명절에 먹는 육전은 느끼한 전들과 같이 먹으니 느끼함이 남습니다. 하지만 평상시에 만들어 먹는 육전은 느끼함보다는 고소함이 더 강하게 남습니다. 지극히 개인적인 의견입니다. 육전을 만들기 위해 다른 포스팅을 검색해 보니 파채와 간장 소스도 만들어서 먹더라고요. 저는 만들어진 육전을 먹어보고 추가로 만들지 결정하자고 했습니다. 만들어진 육전을 하나 입으로 가져가는 순간 다른 추가 재료는 의미가 없음을 깨달았습니다. 간이 잘 되어 있어서 파채나 간장 .. 2022. 4. 20. 이전 1 다음