죽순요리법1 죽순요리의 끝판왕. 죽순볶음 맛있게 만들기 죽순요리의 끝판왕. 죽순 볶음 맛있게 만들기 죽순 나오는 시기는 4월 중순에서 5월 초까지입니다. 이 시기를 놓치면 너무 자라 버려서 먹을 수가 없습니다. 어느 날 죽순을 구하려고 마트에 갔더니 중국산인데 한번 끓여서 데친 죽순을 캔에 담아서 팔고 있었습니다. 가격은 너무 저렴했습니다. 고형분 1.8kg에 6천 원대였습니다. 중국 광저우에 있을 때도 죽순 요리는 입에 맞아서 자주 사 먹었던 기억이 있습니다. 오랜만에 마음에 드는 식자재를 구입해서 맛깔난 죽순요리를 하고 싶었습니다. 죽순의 효능 1) 혈관 건강에 도움 : 죽순을 섭취하면 콜레스테롤 수치가 낮아지고 혈액순환에 도움을 줍니다. 2) 면역력 강화 및 활성산소 제거에 도움 : 죽순에 들어있는 폴리페놀, 플라보노이드 성분은 항산화 성분으로 체내 .. 2022. 7. 18. 이전 1 다음