짜장면2 매콤하게 맛있는 고추잡채 짜장면 먹는 방법. 더첸 배달 후기[파주] 매콤하게 맛있는 고추잡채 짜장면 먹는 방법. 더첸 배달 후기[파주] 명절이 지나고 나면 뭔가 매콤하면서 익숙한 맛을 찾게 됩니다. 명절에 먹은 각종 전과 기름진 음식 때문에 특히 얼큰한 음식이 생각날 때도 있습니다. 이번 시간에는 제가 2022년 구정 명절을 지내고 먹었던 중국집 메뉴를 소개하려고 합니다. 바로 고추잡채 짜장면입니다. 중국집에서 일반 짜장면을 주문하고 거기에 고추잡채를 추가로 주문하였습니다. 처음부터 고추잡채 짜장면을 의도한 건 아녔습니다. 그냥 익숙한 맛과 매콤한 맛이 먹고 싶어서 주문한 겁니다. 막상 두 개의 요리가 도착하니 이건 섞어야 제맛이 날거란 생각이 들었습니다. 고추잡채의 불향이 거기에 크게 한몫한 거 같습니다. 그 결과는 어땠을까요? 같이 확인하시죠. 명절이 끝날 때 쯤이면.. 2022. 3. 5. 칼국수 면으로 만든 호텔 주방장의 짜장면 레시피 칼국수 면으로 만든 호텔 주방장의 짜장면 레시피 이번 시간에는 여경옥 세프님의 짜장면 레시피를 따라 해 보려고 합니다. 이번에 여경옥 세프님의 레시피를 따라 하면서 짜장면 만들기가 참으로 쉽다는 것을 알았습니다. 재료도 많이 들어가지 않고 앞으로는 짜장면을 자주 만들어 먹을 거 같습니다. 인터넷 영상을 보다가 청와대 출장 세프님의 영상을 보게되었습니다. 그것도 짜장면으로 출장가신다는 얘기에 홀리듯 영상을 몇번이고 돌려봤습니다. 나도 할 수 있겠다는 자신감이 들었습니다. 짜장면 재료(2인분) 주재료 -> 양파 2개, 다짐육 250g, 춘장 2 큰술, 굴소스 2 큰술, 생강가루, 칼국수 300g, 식용유, 간장 2 큰술 선택재료 -> 계란 2개, 오이 양파는 최대한 작게 채썰어줍니다. 예열된 웍에 식용유를 .. 2021. 12. 13. 이전 1 다음
