2. 따라하는 요리/소양인에 좋은 요리5 소양인 몸에 좋은 매콤하고 국물없는 쭈꾸미 볶음 만들기 쭈꾸미 볶음, 가을 쭈꾸미, 술안주 요리, 쭈꾸미 효능 이번 시간에는 소양인을 위한 메뉴를 만들어 보려고 합니다. 소양인한테 오징어는 별로 추천을 안 하는데 주꾸미는 상당히 좋다고 해서 주꾸미 요리를 만들려고 합니다. 얼마 전에 지인이 주꾸미 낚시를 가서 잡은 주꾸미를 몇 마리 주었습니다. 숙소에서 주꾸미 손질을 하고 냉동실에 얼려서 집에 가져왔습니다. 추석 연휴에 만든 주꾸미 볶음입니다. 주꾸미 볶음도 여러 가지 방법이 있는데 저는 국물 없는 주꾸미 볶음을 만들어 볼 겁니다. 주꾸미 볶음에 콩나물을 데쳐서 넣으면 아삭한 식감도 살고 매운맛을 중화시켜 줍니다. 주꾸미 볶음 재료 재료 : 주꾸미 1kg 내외, 양파 1개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 데친 콩나물 2 종이컵, 대파 1대, 당근 1/4개 양.. 2022. 9. 26. 이전 1 2 다음
