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간단한 밑반찬2

식감과 향을 모두 잡은 쪽파 팽이버섯 계란볶음 만들기 식감과 향을 모두 잡은 쪽파 팽이버섯 계란 볶음 만들기 팽이버섯의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 팽이버섯은 우리 몸의 청소부라 불리기도 합니다. 양배추와 비교했을 때 식이섬유가 2배 이상 많고 배설 효과를 가진 버섯 키토산이 다른 버섯에 비해 2배 이상 풍부하기 때문입니다. 즉 변비를 해결하는 데에도 효과적이며 몸속의 각종 노폐물을 배출시키는데 효과적입니다. 팽이버섯의 다섯 가지 효능에 대해 더 알아보겠습니다. 1. 다이어트에 효과적입니다. - 팽이버섯에 풍부한 베타 키토산이라는 성분은 체지방의 축적을 막는 역할을 합니다. 반면에 팽이버섯의 칼로리는 100g에 39kcal 밖에 되지 않기 때문에 체중 감량에 매우 효과적입니다. 또한 버섯 키토산은 체지방을 분해하여 지방이 흡수되기 전에 배출시키는 효.. 2022. 6. 25.
아이들이 좋아하는 스팸계란전 뚝딱 만들기. 아이들이 좋아하는 스팸계란전 뚝딱 만들기. 이번 시간에는 집에 스팸하고 계란만 있으면 만들 수 있는 스팸 요리를 만들어 보려고 합니다. 스팸에 요리라는 말이 들어가서 거창하게 들리실 수 있는데, 사실 계란부침이라고 보면 됩니다. 그만큼 간단하지만 스팸과 계란이 들어가서 맛이 없을 수 없는 반찬이 됩니다. 오늘 만들 레시피는 스팸 계란 전입니다. 스팸 계란 전에 들어갈 재료입니다. 스팸은 큰 걸로 준비합니다. 340g입니다. 대파는 1/3대면 충분합니다. 양파는 1/8개, 계란은 1개만 있으면 됩니다. 먼저 그릇에 계란 1개를 풀고, 대파와 양파를 송송 썰어서 넣어줍니다. 그리고 잘 섞어주세요. 스팸은 두께 1cm 정도로 잘라서 뜨거운 물에 담가줍니다. 불순물을 빼는 작업입니다. 스팸은 중간에 칼집을 내서.. 2022. 6. 21.