고단백질 음식2 남긴 편육이 요리가 되다. 편육 냉채 남긴 편육이 요리가 되다. 편육 냉채 편육은 일반적으로 돼지머리 편육을 지칭합니다. 편육은 건강식입니다. 다이어트 음식으로도 좋습니다. 또한 콜라겐을 다량 함유하고 있어서 피부 미용에도 좋습니다. 얼마전에 숙소에서 사다먹은 이 좋은 돼지머리 편육과 닭발 편육이 며칠째 냉장고에 쳐박혀 있는게 마음이 걸렸습니다. 제 숙소에서 이천 시내에 있는 관고전통시장은 거리도 제법되고 무엇보다 비오는 날 편육을 사온지라 그냥 음식물 쓰레기를 내 보내지 않을거라고 다짐했습니다. 막상 이렇게 이쁘게 만들어 내고 보니 마음 한편이 풀어지는 기분입니다. 편육들한테 무관심했던 지난날이 더 이상 미안해지지 않습니다 편육을 사왔때는 종류가 세가지였습니다. 닭발 편육 고추장 양념과 간장 양념, 그리고 돼지머리 편육입니다. 그래서 사진.. 2021. 9. 9. 콜라겐 영양제 대신 편육, 닭발편육 드세요. 이천 관고전통시장. 콜라겐 영양제 대신 편육, 닭발 편육 드세요. 이천 관고전통시장. 비 오는 어느 날 이천 시내에 있는 이천 관고전통시장에 다녀왔습니다. 이 날 관고시장에서 유명한 용인 닭발집에 가려고 했으나, 가는 날이 장날이라고 휴무일이었습니다. 닭발은 용인닭발집 바로 옆에서 샀고 여기저기 둘러보던 중에 편육을 파는 데가 있어서 들렀습니다. 돼지머리 편육, 닭발 편육을 샀습니다. 통상 편육의 칼로리는 100g 당 263kcal입니다. 다른 여타 육류에 비래 상당히 낮은 편입니다. 또한 제조하는 과정에서 기름을 한번 걸러내기 때문에 지방 함량이 낮은 편이고 콜라겐을 다량 함유하고 있습니다. 체중 감량으로 피부의 탄력이 떨어지기 쉬운데 이를 보충하기 위해 편육을 드시면 효과가 아주 좋다고 합니다. 단백질 섭취를 하면서 피.. 2021. 9. 9. 이전 1 다음
