본문 바로가기

그리들 요리2

그리들 요리. 대패삼겹살 삼합 레시피 그리들 요리. 대패삼겹살 삼합 레시피 안녕하세요? 이번 시간에는 캠핑 요리를 추천하려고 합니다. 캠핑에서 그리들로 삼겹살이나 기타 고기들 많이 구워드실 텐데요. 키조개 관자와 대패 삼겹살 그리고 버섯을 준비해서 삼합으로 드셔 보세요. 정말 맛있습니다. 특별히 레시피라고 할 것도 없습니다. 그 세 개의 조합이 너무나도 훌륭한 음식이 됩니다. 대패삼겹살, 키조개 관자 그리고 팽이버섯만 준비하면 됩니다. 보통 관자 삼합은 차돌배기로 하는데 이 날은 대패삼겹살이 먹고 싶었습니다. 버섯은 팽이버섯외에 표고버섯 등 좋아하는 버섯 종류로 준비하면 됩니다. 오늘의 주재료입니다. 키조개관자, 대패삼겹살 400g, 팽이버섯과 양송이버섯을 준비했습니다. 키조개 관자는 손질이 필요합니다. 먼저 관자와 다른 부위를 칼로 분리해.. 2022. 1. 25.
파채랑 간장두루치기의 꿀조합 레시피 파채랑 간장두루치기의 꿀조합 레시피 이번 시간에는 술안주로도 좋고 온가족이 둘러 앉아 밥반찬으로도 좋은 대패삼겹살로 두루치기를 해보려고 합니다. 간장 양념으로 돼지불고기의 느낌도 있습니다. 요즘 캠핑하시는 많은 분들이 그리들을 가지고 있습니다. 그리들에서 만들기 좋은 요리이기도 합니다. 대패삼겹살 간장 두루치기에 새콤달콤 파채를 더해서 다양한 맛을 선사해 줄 레시피입니다. 대패삼겹살을 이용한 간장 두루치기입니다. 간장 베이스로 양념을 할겁니다. 단짠의 맛을 선사해 줄겁니다. 그 위에 고명식으로 올려지는 파채와 부추는 고추장 베이스로 식초를 추가해서 새콤달콤한 맛이 나도록 할겁니다. 단짠과 새콤달콤의 조합입니다. 부추/파채 양념 재료 주재료 : 마트 판매용 파채, 부추 한줌, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, .. 2021. 12. 6.