꾸덕한 까르보나라1 맛이 까르르르~ 한 까르보나라 스파게티 맛이 까르르르~ 한 까르보나라 스파게티 오늘은 우리 큰 아들이 좋아하는 까르보나라 스파게티를 만들려고 합니다. 만약 크림파스타를 만드신다면 아래 레시피를 참조해도 됩니다. 어차피 면과 내용물만 달라지는 겁니다. 국물이 있는 타입보다는 다소 꾸덕꾸덕한 스타일로 만들어 보고 싶었습니다. 이를 위해 마켓컬리에서 파르미지아노 레지아노 치즈도 구매했습니다. 꾸덕함과 플레이팅을 위해서요. 이제부터는 이탈리아 레스토랑에 가면 까르보나라는 주문 안 해도 될 거 같습니다. 큰 아들이 맛을 인정했기 때문에 앞으로 까르보나라는 집에서 해먹을겁니다. 베이컨을 넉넉히 넣어주니 짭짤한 맛도 좋고 풍미도 좋아집니다. 집에 양송이나 다른 버섯들이 있다면 추가로 넣어주는 것도 좋습니다. 오늘의 재료입니다. 2인분 기준으로 준비했습니다.. 2021. 10. 13. 이전 1 다음