냉파2 [중화풍 족발볶음]남긴 족발 더이상 버리지 마세요 족발을 먹다보면 남기는 일이 많은대 여러분은 혹시 그냥 버리시지는 않나요? 남긴 족발이 우아한 중화풍 족발볶음으로 변신합니다. 족발의 변신은 무죄? 아니요 소주 안주입니다. 재료 먹다 남은 족발, 양판 1/2개, 호박 5cm, 부추 한움큼, 마늘 3알, 두반장 2큰숟가락, 굴소스 1큰숟가락 재료손질 부추는 5cm로 썰어 주세요. 부추의 양 끝단부는 과감히 버려주시구요. 호박은 잘 씻어서 얇게 채썰어 주세요. 양파 반개도 얇게 채썰어 주세요. 통마늘은 칼 옆면으로 가볍게 으께 줍니다. 조리방법 불을 켜고 후라이팬에 포도씨유를 달궈줍니다. 으깬 마늘을 투척하고 마늘향이 올라올때까지 저어 줍니다. 마늘향이 퍼지기 시작하면 남은 족발을 그대로 투하합니다. 마늘향을 먹음은 기름에 코팅을 해준다는 느낌으로요. 어느.. 2021. 6. 13. 백종원 한돈찜 따라하기 백종원 맛남의 광장 한돈찜 재료입니다. 취향에 맞는 야채와 돼지고기 뒷다리살을 준비했습니다. 야채중에서 숙주와 표고버섯은 꼭 준비해주세요. 숙주는 아삭한 식감을 제공해 주고, 표고버섯은 돼지고기에 그윽한 향을 입혀 줍니다. 저는 뒷다리살이 조금 부족해서 냉장고에 있는 대패삼겹살을 추가했어요 찜기에 양파를 채썰어서 깔아주세요 그 위에 뒷다리살을 가지런히 놓아주시고 그 위에 각종 버섯을 깔아주시고, 뒷다리살을 깔고, 청경채로 깔고, 또 뒷다리살 깔고, 알배추 깔고 숙주로 마무리 했습니다. 이대로 인스턴트 팟에 넣고 찜요리 저압으로 15분 세팅해 주세요 https://coupa.ng/b2qgs0 코렐 인스턴트팟 듀오플러스 전기냄비 COUPANG www.coupang.com 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일.. 2021. 5. 26. 이전 1 다음
