당근소스1 당근 오렌지 소스로 상큼함을 더한 연어스테이크 당근 오렌지 소스로 상큼함을 더한 연어스테이크 오늘은 연어스테이크를 만들어 보려고 합니다. 얼마 전에 크림소스를 이용한 연어스테이크였는데 지금 시간에는 크림소스를 못 먹는 막내를 위한 오렌지주스를 이용한 소스로 만들어 보려고 합니다. 연어스테이크는 소스에 따라 맛이 많이 달라집니다. 한번 보시죠. 연어스테이크의 분홍빛과 한번 졸인 당근의 오렌지 빛깔이 너무 잘 어울립니다. 크림소스를 못 먹는 막내를 위한 당근 오렌지 소스입니다. 강레오 세프님의 영상을 자주 보는데, 색감이 너무 좋고 상큼한 맛이 궁금해서 만들어 보았습니다. 접시에 당근 오렌지 소스 깔고 연어 스테이크 올립니다. 맨 마지막에는 새싹 채소로 한껏 멋을 냅니다. 연어 스테이크는 튀기듯이 구워야하기때문에 연어를 조리하기 전에 꼼꼼히 물기를 닦아.. 2021. 11. 27. 이전 1 다음