마라소스2 초간단 냉파 마라샹궈 만들기 초간단 냉파 마라샹궈 만들기 보통 집에서 마라샹궈를 해 먹을 때 가장 고민스러운 부분이 마라샹궈 재료입니다. 제 개인적인 경험 상 마라상궈를 처음 해 먹을 때 너무 설레고 기대에 차서 마라샹궈 재료로 이것저것 다 구입하다 보니 재료비만 10만 원이 넘었던 기억이 있습니다. 전복, 각종 해산물을 다 샀더니 이런 참혹한 결과가 나왔었습니다. 집에서 마라샹궈를 해 드실 계획이라면 냉장고를 먼저 봐주세요. 냉장고에서 메인 재료를 2~3가지로 선정하고 나머지는 야채 위주로 가도 맛있는 마라샹궈를 만드실 수 있습니다. 저는 이 날 어묵, 슬라이스 햄 그리고 양파가 냉장고 있었습니다. 그 세가지 재료 위주로 마라샹궈를 만들어 보도록 하겠습니다. 꼭 있어야 되는 재료는 하이디라오 소스, 대파, 마늘입니다 나머지는 개인.. 2021. 11. 2. 사리곰탕면으로 얼얼한 마라탕 만들기 사리곰탕면으로 얼얼한 마라탕 만들기 요 근래 계속 매운 음식이 당깁니다. 거기다 날씨는 비가 올 듯 잔뜩 흐려서 더욱 매운 음식이 간절해집니다. 숙소에 무슨 재료가 있나 확인합니다. 먹다 남은 대패삼겹살, 팽이버섯 그리고 하이난다오 마라 소스가 있는 것을 확인합니다. 처음에는 사골곰탕을 사서 마라탕을 해 먹을까 하다가 혼자 먹기에는 양이 많을 거 같다는 생각이 들었습니다. 계획을 수정하고 사리곰탕면을 사다가 마라탕을 해 먹기로 합니다. 재료(1인분 기준) 메인 재료 : 하이난다오 마라 소스 100g, 사리곰탕면 1개, 편 마늘 1 주먹, 대패삼겹살 150g, 양파 반개, 팽이버섯 한 움큼, 대파 1.5단, 어묵 냉장고에 야채들이 있다면 추가로 넣어주셔도 됩니다. 사리곰탕면으로 마라탕 만들기 웍에 포도씨유.. 2021. 10. 4. 이전 1 다음
