방어 구분1 제철의 끝을 잡고 맛본 대방어 택배 후기 제철의 끝을 잡고 맛본 대방어 택배 후기 대방어는 겨울에 특히 맛 좋은 어종입니다. 그리고 참치랑 비슷하게 몸무게가 많이 나갈수록 맛이 좋은 어종입니다. 2022년 겨울이 끝나가기만을 기다리는 시기에 대방어를 먹을 수 있는 기회가 생겼습니다. 물론 이 이야기는 한 달 전부터 차근차근 준비한 결과입니다. 우연히 얻어지는 것은 없습니다. 대방어의 기준, 대방어 제철 그리고 제가 구매한 대방어의 시세까지 확인할 수 있는 포스팅입니다. 방어는 몸무게에 따라 대방어, 중방어, 대방어로 구분됩니다. 5kg이 넘으면 대방어, 3~5kg면 중방어. 3kg 미만을 소방어라고 합니다. 저는 이번에 회사 동료와 같이 6kg을 공수해서 저희 숙소에서 먹었습니다. 대략 한 달 정도 전이었던 거 같습니다. 포항 출신인 동료와 이.. 2022. 2. 28. 이전 1 다음