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볶음라면4

훈제오리의 기름을 활용해서 만든 알리오 올리오 다이어트 라면 훈제오리의 기름을 활용해서 만든 알리오 올리오 다이어트 라면 다이어트를 하면 제일 먹고 싶은 음식이 무엇인가요? 짜장면? 삼겹살? 저는 라면이 제일 생각이 많더라고요. 라면 먹고 밥까지 말아먹는 그 맛이 이상하게도 다이어트할 때면 너무도 간절해집니다. 그렇다고 무작정 라면을 먹게 되면 그동안 노력한 다이어트가 물거품이 되어서 걱정이 이만저만 아닙니다. 다이어트를 하는데 라면이 먹고 싶다면 이 레시피를 따라 해 보세요. 오리에서는 몸에 좋은 기름이 나온다는 거 알고 계시죠? 바로 이 기름을 이용해서 알리오 올리로 스파게티 같은 라면을 만들 겁니다. 한번 보시죠 알리오 올리오(Alio E Olio)는 마늘과 오일이라는 뜻입니다. 보통은 올리브 오일에 편 마늘을 넣고 마늘 기름을 내준 다음에 스파게티면을 넣고.. 2022. 5. 24.
라면으로 간편하고 건강하게 알리오 올리오 파스타 만들기 라면으로 간편하고 건강하게 알리오 올리오 파스타 만들기 나는 다이어트를 하면서 라면의 유혹을 가장 많이 받는다. 큰아들은 기숙학교에 다니면서 주말에 오면 라면을 반드시 한 끼로 챙겨 먹는다. 그렇지만 먹고 나면 약간은 후회스럽다. 맛은 있지만 건강 측면에서 많이 부족하기 때문이다. 그래서 오늘은 라면을 먹고 스멀스멀 올라오는 죄책감을 치유하기 위해 보다 건강한 라면, 다이어트 라면, 칼로리 낮은 라면을 만들어 보려고 한다. 그렇다고 라면의 맛이 전혀 안 느껴지면 이것 또한 안될 일이다. 라면 맛이 나면서 건강도 챙기고 싶다는 얘기다. 퇴근 후에 운동을 갔다 오면 배가 많이 고픕니다. 닭가슴과 한팩으로도 도저히 그 허기를 채울 수 없습니다. 이 날도 운동을 마치고 편의점에 들러서 탄두리 닭가슴살과 닭가슴살.. 2022. 4. 14.
고급스러운 맛이 나는 볶음면 만들기 고급스러운 맛이 나는 볶음면 만들기 안녕하세요? 이번 시간에는 특별한 라면 레시피를 소개하려고 합니다. 볶음면 하면 제일 먼저 생각나는 게 붉닭볶음면이나 신라면 볶음면처럼 매운맛의 볶음면이 떠오르실 겁니다. 오늘 제가 소개할 볶음 라면은 중국 광저우나 동남아에 가신 분들이라면 한번쯤은 먹어보았을 동남아식 볶음면입니다. 야채는 꼭 정해진 건 아니니 냉장고에서 시들해져 가는 것들을 사용하시면 됩니다. 집에서 아침으로 만든겁니다. 비주얼이 차이가 많이 납니다. 집에서 만든 게 더 이쁘지만 맛은 단언컨대 숙소에서 만든 게 더 맛있습니다. 아래 사진의 볶음면이 숙소에서 만든겁니다. 저는 개인적인 입맛으로 이 볶음면이 더 맛있기 때문에 이 조리법의 레시피를 기준으로 포스팅하도록 하겠습니다. 동남아식 볶음면 재료(1.. 2022. 1. 27.
백종원님 볶음라면과 중국식 계란 볶음밥 오랜만에 일요일 오전 식사 준비를 했습니다. 큰 아들의 요청으로 볶음라면을 만들고 오랜만에 준비하는 아침이라 중국식 계란 볶음밥을 하기로 했습니다. 재료 백종원님 볶음라면 : 라면 3봉지, 대파 중국식 계란 볶음밥 : 햇반 2개, 계란 3개, 먹다 남은 통삼겹살, 굴소스 1큰술, 양조간장 3큰술, 대파 따라하는 레시피 백종원님 볶음 라면 3인분 기준 넉넉한 냄비에 물을 1.0L 부어줍니다. 물이 끓기 시작하면 라면과 후레이크 스프만 투하합니다. 한쪽에 후라이팬을 달군 다음 포도씨유와 대파를 넣어주세요. 파기름을 만들겁니다. 면은 1분 30초 정도만 끓여주고, 면수를 한컵정도만 받아주고, 물을 버립니다. 파기름이 우러나면 면을 후라이팬에 옮겨 담고, 스프를 절반(1개반)만 투하합니다. 마구마구 섞어 주세요.. 2021. 7. 1.