생일상2 2022년 1월 1일 장인어른 생신상 차리기 2022년 1월 1일 장인어른 생신상 차리기 안녕하세요? 이번 시간에는 올해의 첫날 칠순을 맞이하신 장인어른의 생신상을 포스팅할 겁니다. 장모님의 정성스러운 손길로 만든 산 낙지, 꼬막과 아내가 준비한 소갈비 찜으로 구성했습니다. 원래는 근사한 한정식집을 예약했는데 코로나 시국인지라 취소를 하고 집에서 준비했습니다. 저희 장모님은 고향이 전라도이신지라 음식을 정말 잘하십니다. 이 날도 장인어른 생신이라고 아내와 같이 생신상을 차리셨습니다. 명절날 처가댁애 가면 낙지 탕탕이를 꼭 해주십니다. 가락시장에서 산 낙지를 직접 사 오셔서 해주셨습니다. 싱싱한 낙지를 먹기 좋게 잘라줍니다. 참기름을 듬뿍 넣으면 낙지들이 마구마구 움직입니다. 처음에는 징그럽다던 아이들이 이제는 너무나도 잘 먹습니다. 이 날은 장인어.. 2022. 1. 10. 아내가 차려 준 생일 상 아내가 차려 준 생일 상 얼마 전에 제 생일이었습니다. 아내가 작정하고 음식을 차려주셨습니다. 소갈비찜, 월남쌈, 잡채 그리고 수제 케이크까지요. 뭐 하나 나무랄 데 없는 음식 차림이었습니다. 그 감동의 여운이 사라지기 전에 포스팅을 할까 합니다. 음식 종류가 많아서 항공샷이 잘 안 찍힙니다. 추석명절에도 못 먹은 백종원식 소갈비찜, 건강함이 느껴지는 월남쌈, 잔치상에 빠지면 섭섭한 잡채 그리고 얇은 호박전과 미역국입니다. 수제 케이크는 너무 맛있어서 별도로 포스팅할 예정입니다. 선물도 받은 블로그용 조명도 운치를 더해 줍니다. 사진의 케이크를 보니 나이가 노출됩니다. 다행히 원근감 때문에 자세히 봐야 알 수 있을 거 같아 별도 모자이크 처리는 하지 않습니다. 소갈비찜입니다. 압력솥으로 요리를 해서 정말.. 2021. 10. 30. 이전 1 다음
