아구찜 맛집1 소문난 왕 대구뽈찜 아구찜에서 고니해물찜 먹은 후기[이천] 소문난 왕 대구뽈찜 아구찜에서 고니해물찜 먹은 후기[이천] 안녕하세요? 이번 시간에는 이천 맛집중에서 하이닉스 근처에 있는 해물찜 맛집을 소개하려고 합니다. 이상하게 여기는 제가 방문할 때마다 회사원보다는 동네의 나이 드신 분들이 많이 방문하는 곳입니다. 이 가게의 이름은 너무 깁니다. "소문난 와 대구뽈찜 아구찜 백정숙"입니다. 이 날은 직장 동료들하고 같이 방문을 했습니다. 고니 해물찜을 먹기로 했습니다. 고니는 생선 알집의 오기입니다. 곤이가 맞는 표기법입니다. 곤이는 생선, 특히 명태의 알집 부위를 말하는 말입니다. 알이 아직 차지 않은 암컷 명태에서 볼 수 있습니다. 사실 알이 꽉 찬 이것도 곤이가 맞긴 하나 보통 알이라고 부른답니다. 이리, 애, 생선알 등과 함께 매운탕 재료로 쓰이는데 부드럽.. 2022. 2. 18. 이전 1 다음