아침식사대용3 현미 누룽지로 만드는 초간단 스팸 야채 죽. 현미 누룽지로 만드는 초간단 스팸 야채 죽. 냉파 요리 주말 아침에 해물 누룽지탕을 만들어 먹고 싶었습니다. 재료는 냉장고에 어느 정도 있는 것으로 확인되었습니다. 아이들한테 물어보니 누룽지탕은 싫다고 합니다. 우리 아이들은 해산물을 별로 안 좋아합니다. 냉장고를 보니 소고기도 없습니다. 우리 아이들은 소고기 죽을 좋아합니다. 난처합니다. 아침에 고민을 하다고 스팸을 소고기로 대신해서 죽을 만들기로 했습니다. 냉장고에 있는 현미 누룽지로 죽을 만들어 먹으면 더 고소할 거 같습니다. 냉장고에 놀고 있는 각종 야채도 사용할 예정입니다. 기존에 죽을 만들 때는 주로 찹쌀을 사용했습니다. 생쌀을 사용하다 보니 압력솥을 사용하거나 시간이 오래 걸렸습니다. 이번에는 현미 누룽지를 사용할 겁니다. 찹쌀을 사용할 때보.. 2022. 9. 3. 제철 감자로 영양가 풍부한 감자 스프 만들기 제철 감자로 영양가 풍부한 감자 스프 만들기 감자의 제철은 통상 6월 1일에서 10월 1일까지입니다. 오늘은 제철 감자를 이용한 요리를 만들어 보려고 합니다. 양식을 먹기 전에 애피타이저로 먹는 감자 스프를 만들 예정입니다. 제철 감자로 감자 스프를 만드는데 맛없으면 그게 더 이상할 거 같습니다. 참고로 본 레시피는 백종원 대표님의 레시피를 참고해서 따라한 겁니다. 그리고 감자의 효능도 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 감자의 효능 1. 심장을 건강하게 합니다. 감자에는 칼륨이 풍부합니다. 이 칼륨은 몸속의 나트륨 배출을 촉진합니다. 칼륨 섭취는 혈압을 낮추고 심장을 건강하게 해 줍니다. 2. 소화를 돕습니다. 감자에는 소화작용을 돕는 효능이 있습니다. 3. 피부 미용에 좋습니다. 감자의 소염 성분과 .. 2022. 6. 14. 아침식사대용으로 끝내주는 키조개 내장죽 만들기 아침식사대용으로 끝내주는 키조개 내장죽 만들기 안녕하세요? 이번 시간에는 아침간편식으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 키조개 내장죽을 만들어 볼 겁니다. 전복 내장죽은 많이 들어봤어요 키조개 내장죽은 생소한 음식일 겁니다. 예전에 관자 삼합을 한다고 키조개 관자를 구입을 했습니다. 내장을 제외한 나머지는 구이로 해 먹고 내장은 잘 씻어서 냉동고에 보관을 했습니다. 오늘은 이 키조개 내장으로 아침식사대용이 가능한 키조개 내장죽을 만들어 보겠습니다. 과연 맛이 어떨지 다 같이 한번 보시죠. 키조개 내장죽은 전복 내장죽에 비해서는 색깔이 다소 밋밋합니다. 대략 2~3마리 키조개 내장을 사용을 했습니다. 전복 내장을 이 정도 사용했다면 보다 진한 색상이 나왔을 겁니다. 쌀은 찹쌀을 사용했습니다. 30분정도 미리.. 2022. 2. 2. 이전 1 다음
