연돈볼카츠 만들기1 연돈볼카츠 웨이팅 없이 직접 만들기 연돈볼카츠 웨이팅 없이 직접 만들기 함박스테이크를 만들때는 양파를 채 썰어서 카라멜라이징을 해줍니다. 이거 생각보다 시간이 많이 걸립니다. 그러나 이번 시간에 만들어 볼 연돈볼카츠, 멘츠카츠는 양파를 채 썰어서 섞어주면 되니 간편하게 만들 수 있습니다. 겉은 빵가루를 발라서 바삭하고 속은 다짐 소고기와 돼지고기를 사용해서 촉촉한 연돈볼카츠를 만들어 보도록 하겠습니다. 플레이팅은 집에 있는 채소류로 하시면 될 거 같습니다. 고기류와 양배추를 서로 잘 맞는 음식이라고 합니다. 양배추가 소화 기능을 돕는다고 하니 양배추가 집에 있으시면 가득 담아서 내주시면 됩니다. 연돈볼카츠 재료(3인분 기준) 스테이크 재료 : 소고기 다짐육 2컵, 돼지고기 다짐육 2컵, 양파 1/2개, 빵가루 2큰술, 우유 4큰술, 소금,.. 2021. 11. 23. 이전 1 다음