영양죽2 건강과 맛을 모두 챙기는 야채 녹두죽 만들기 인스턴트 팟, 녹두죽 끓이는 법, 녹두죽 쑤기, 소양인 음식, 소양인 식단 오늘은 녹두죽을 만들어 볼 겁니다. 장염이나 위가 안 좋은 분들은 종종 집에서 녹두죽을 끓여 드실 겁니다. 미음도 좋은데 녹두죽은 해열과 해독 작용이 있어서 건강이 안 좋은 분들한테 정말 좋은 음식입니다. 심장에 열이 많은 소양인한테도 녹두죽은 건강과 맛을 모두 챙길 수 있는 음식입니다. 녹두죽 쑤는 레시피를 몇 개 참조했습니다. 대부분 닭을 같이 끓였습니다. 닭은 영양이 좋고 육수를 내면 더 깊은 맛이 나기 때문에 닭을 사용한 거 같습니다. 그런데 제가 다니는 한의원에서는 소양인한테 닭은 몸에 좋지 않다고 해서 저는 닭을 넣지 않을 겁니다. 아이들이 함께 먹을거기 때문에 녹두만 사용하면 색감이 영 어색할 거 같았습니다. 그래서 .. 2022. 10. 18. 냉동 볶음밥으로 간단하게 참치 계란죽 만들기 냉동 볶음밥으로 간단하게 참치 계란죽 만들기 요즘같이 코로나 확진가 수가 폭증하는 시기에는 왠지 나한테도 자가격리가 남의 일처럼 느껴지지 않습니다. 얼마 전 제가 알던 지인도 코로나 확진이 되어 자가격리를 하게 되었습니다. 그때 제가 간편하게 죽을 만들어서 숙소에 가져다준 일이 있었습니다. 실제 만드는 시간은 30분이 채 걸리지 않았습니다. 보통 쌀을 불리고 죽을 정석대로 만들려면 한 시간도 부족합니다. 그러나 오늘 알려드릴 간편 죽 만드는 비법은 마트에서 자기의 입맛에 맞는 것만 준비하면 조리 시간대로 굉장히 큰 만족감을 얻을 수 있습니다. 비주얼만 보면 절대 30분에 만든 죽이라고 여기시기 않을 겁니다. 다 만든 죽 위에 기름기 뺀 참치와 김가루. 그리고 통깨와 참기름만 넣어주면 영양죽이 됩니다. 간.. 2022. 3. 7. 이전 1 다음
