본문 바로가기

인스턴트팟 레시피2

계란 품은 전복죽. 어남선생 레시피 흉내만 내기 어남선생 계란 품은 전복죽 흉내만 내기 편스토랑 애청자로서 류수영 님의 레시피를 좋아합니다. 음식에 대한 해박한 지식과 주변을 베려하는 모습이 너무 멋집니다. 얼마 전에 아픈 제작진을 위해 만든 전복죽을 비슷하게 저만의 방법으로 따라 해 볼까 합니다. 전복죽이 완성되어 갈 때쯤 퐁당 빠뜨린 계란이 너무 곱습니다. 이대로 익으면 누구는 노른자를 먹고 누구는 못 먹을 수도 있어서 살포시 깨뜨려줍니다. 그릇에 담고 참기름과 깨를 넣으니 든든한 전복죽이 완성되었습니다. 계란 품은 전복죽은 자태만으로도 부드러움이 느껴집니다. 간단히 재료부터 알아보겠습니다. 전복 4개와 쌀 종이컵으로 1.5컵 준비했습니다. 간은 까나리액젖과 소금으로만 해줄 겁니다. 계란 두 개도 준비해 주세요. 전복은 아내가 손질을 맡았습니다. .. 2021. 9. 2.
수능 100일의 기적을 위한 진짜 초계국수, 초계탕 레시피 수능 100일의 기적을 위한 진짜 초계국수, 초계탕 레시피 2021년 8월 10일은 절기 상으로는 무더위의 마지막 말복이자, 고3 수험생들에게는 새로운 각오를 다지는 수능 시험 전 100일이 되는 날입니다. 오늘 준비한 레시피는 고3 수험생들에게 수능 100일의 기적을 위한 음식으로 더위도 물리치고 영양도챙겨 줄 초계국수, 초계탕 최종회가 되겠습니다. 초간단 초계탕 레시피, 공개하기도 민망한 레시피입니다. - https://readingpe.tistory.com/m/125 초간단 초계탕 레시피, 공개하기도 민망한 레시피입니다. 초복이 지난 월요일에 오후 늦게 숙소에 도착했습니다. 배는 고프고 음식 만들어 먹기는 애매하고, 간단히 혼술을 하고 싶어서 만들어 봤습니다. 초계탕과 초계국수가 같이 있는 레시피입.. 2021. 8. 9.