참피디1 가성비 좋은 돼지뒷고기구이를 강된장과 같이 먹었습니다 회사에서 저녁에 삼겹살 먹으러 가자고 하면 저는 이런저런 핑계로 안따라 갑니다. 삼겹살이랑 돼지고기가 싫은건 절대 아닙니다. 저는 왠지 삼겹살은 저만의 루틴으로 먹어야 한다는 강한 신념(?)이 있습니다. 그래서 오늘은 가성비 좋은 돼지고기 뒷다리살에 강된장을 만들어 먹어 볼 예정입니다. 강된장 재료 재료 : 시판 강된장, 두부 1/3모, 양파1/2(작은거), 표고버섯 1개, 호박 1/4개, 청량고추 1개 선택사항 : 우렁 양파는 잘 씻어 준 후에 새끼손톱 크기로 잘라줍니다. 호박도 1cm정도로 잘라 줍니다. 표고 버섯도 잘게 잘라 줍니다. 청량고추는 가위로 대충 잘라 줍니다. 재료 손질이 끝나면 웍에 손질된 재료를 투하하고, 강된장과 물을 넣습니다. 강된장 조리법에는 종이컵 기준 1/3의 물을 넣으라고 .. 2021. 6. 1. 이전 1 다음