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요린이도 맛을 보장하는 류수영의 닭볶음탕 레시피 얼마 전에 편스토랑에 출연하신 류수영 님의 닭볶음탕 하는 것을 봤습니다. 평소에도 워낙 좋아하는 프로이고 좋아하는 분이라 닭볶음탕 레시피를 보자마자 이번 주말에는 반드시 만들어서 먹어야겠다고 다짐했습니다. 요리 자체를 너무 쉽게 하셔서 이게 과연 그렇게 맛이 있을까 의구심이 살짝 들긴 했지만, 역시나 어남선생 류수영 님이셨습니다. 그냥 믿고 따라 하면 됩니다. 요리 초보들도 쉽게 따라 할 수 있는 닭볶음탕 레시피입니다. 요리만 쉽지 맛은 웬만한 맛집 저리 가라입니다. 1. 닭볶음탕 재료 손질 닭볶음탕 재료는 간단합니다. 닭볶음탕용 닭 900g, 감자 4개(저는 감자 하나가 커서 3개만 준비했습니다.), 양파 1개, 대파 1줄, 당근 1개, 양배추 반통이 필요합니다. 닭은 흐르는 물에 씻고 물에 담가서 잡.. 2022. 11. 14.
한정식 맛집? 삼겹살 맛집!!! 세미로 삼겹살 감동 후기[이천] 이천 하이닉스 근처에 많은 음식점이 있습니다. 저는 맛집 블로거로서 다양한 먹거리를 찾아다니는 것을 좋아합니다. 예전에 같이 일하는 팀장 때문에 삼겹살에 대한 트라우마가 있다고 한 적이 있었습니다. 그래서 한동안은 삼겹살은 아무리 맛이 있다고 해도 일부러 찾아가지 않았습니다. 그러던 중에 전라도식 반찬이 나오는 삼겹살 집이 있는다는 얘기를 듣고 직접 찾아가 보았습니다. 결론부터 말씀드리면 이 집은 삼겹살 맛집인지 한정식 맛집인지 헤깔릴 정도였습니다. 무려 14가지의 반찬이 나옵니다. 구색 맞추기용이 아닙니다. 반찬 하나하나가 정말 맛있습니다. 1. 가게 내, 외부 분위기 가게는 이천 하이닉스 정문 앞 먹자 광장에 위치하고 있습니다. 1층에 목 좋은 곳에 위치하고 있습니다. 항상 지나다니다 보면 손님들이 .. 2022. 11. 13.
수능 선물 고르기 BEST. 수능 일정 전, 후 비교 2022년 수능 날짜가 얼마 남지 않았습니다. 이번 포스팅에서는 2023학년도 대학 수학능력시험 일정 및 수능 시험 전, 후로 수험생한테 어떤 선물이 좋을지 알아보는 시간을 갖기로 하겠습니다. 사실 얼마 전에 일산에 있는 교보 문고를 다녀왔는데 한쪽에서 수능 선물이라고 가판대를 별도로 운영하고 있었습니다. 그 수험 선물을 보다가 수능 시험 전, 후로 분명히 선호하는 선물이 다를 거 같아서 이렇게 포스팅을 올리게 되었습니다. 1. 수능 일정 - 시험 일시 : 2022년 11월 17일 목요일이 2023학년도 대학 수학능력 시험일입니다. - 이의 신철 : 2022년 11월 17일부터 11월 21일까지입니다. - 정답 확인 : 11월 29일 - 채점 : 11월 18일부터 12월 9일까지입니다. - 성적 통지 :.. 2022. 11. 6.
김장 김치에 어울리는 수육 맛있게 삶는 법 얼마 전에 편스토랑에서 이찬원 님이 나와서 정말 간단하게 수육을 삶았습니다. 방송을 보면서 수육을 삶는 게 이렇게 간단히도 되는 거였나 싶을 정도였습니다. 11월은 뭐니 뭐니 해도 김장철입니다. 김장철에 가장 많이 먹는 음식이 수육 아닐까요? 저희 집은 아직 김장은 안 했지만 수육을 미리 만들어서 먹어보고 정말 맛있으면 김장 담글 때 또 이 방법으로 수육을 삶을 예정이었습니다. 결론부터 말씀드리면 저는 김장 담그는 날 요구르트를 사서 이 방법으로 수육을 삶을 겁니다. 너무 간단하고 맛있거든요. 1. 요구르트 수육 재료 - 수육용 통 삼겹살 1.2kg(2근) - 물 400ml - 요구르트 15병(1병당 65ml), 저는 마트에서 제일 큰 요구르트를 구입했습니다. - 진간장 260ml 요리 방법은 정말 간단.. 2022. 11. 5.