이천 바닷가재 맛집, 똠팔이에서 랍스타는 꼭 먹어봐야 합니다

똠팔이는 베트남 다낭과 나트랑에서 랍스타 및 해산물 맛집으로 유명한 음식점인데,

국내는 이천이 본점이고 조만간 강남과 송파에 배달 전문 똠팔이 매장이 오픈할 예정이라네요.

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1) 위치 및 영업 시간

주소 : 경기 이천시 마장면 이장로 274

영업 시간 : 매일 11:00~22:00 / 매주 첫째주, 세째주 화요일 정기 휴무

편의 시설 : 넉넉한 공간의 주차장, 그리고 너무나 신선한 공기는 뽀너스 예요

 

2) 메뉴 및 가격

메뉴판부터 보고 가실께요. 메뉴에 대해 간단히 설명 할께요. 랍스타, 타이거새우, 홍합, 대왕가리비, 대게중에 메인을 무엇으로 하냐에 따라서 세트 메뉴가 결정됩니다. 이중에 랍스타+대왕가리비 또는 랍스타+대게 조합에 따라 콤비1, 콤비2로 나누어 집니다. 나머지 구성 메뉴는 새우, 조개, 옥수수, 감자, 소세지, 반미빵과 비빔밥이 공통으로 제공됩니다.

저희가 주문한 우측 콤보2입니다

왼쪽은 부족한거 추가할 수도 있습니다

 

3) 맛에 대한 개인 의견

(1) 기본 반찬

기본반찬 여기서는 의미 없습니다. 과감하게 패스할께요 ㅋㅋㅋ

(2) 메인 음식

저희가 주문한 메뉴는 콤비2(랍스타+대게) 였습니다. 주문한 음식이 나오면서 저희의 대화는 한동안 끊기고 말았습니다. 모두 다 음식 비주얼에 압도 당하고 말았거든요.

그리고 사장님이 직접 새우 발골해주는 스킬을 친절하게 설명해 주셨습니다. 타이거새우는 탄력이 너무 좋아서 장비 없이는 까먹을 수 없으니, 장비를 잘 사용하라는 설명이 핵심이었습니다.

타이거 새우를 일자로 만들도록 굽은 부위를 눌러주세요

장비를 과감히 삽입합니다

장비를 벌려주면 이렇게 쏙 살이 발라져요

곧이어 랍스타 해체쇼를 진행해 주셨습니다. 압도적인 비주얼과 특제 오일 소스는 랍스타의 풍미를 잘 살려주었습니다.

랍스타는 정말 탱글탱글하고 실했어요. 수율이 한 95%이상은 나오지 않았을까요? 눈으로도 느껴지시나요?

내장은 마치 성게알처럼 녹진합니다

지금부터는 접사 사진을 보여드릴께요. 절대 약올리는건 아니고요 정말 탱글탱글하죠?

바게트빵에 소스 찍고 랍스타살이랑 조개살 얹어서 먹으면 꿀맛입니다

이 집은 모든 매뉴가 다 맛있는건 아니었어요. 대게는 완전 인테리어용이었습니다. 대게를 한입 하는 순간 냉동과 오랜된 푸석함이 느껴졌어요
대게 세트는 절대 시키지 마세요

여기서 끝이 아닙니다. 대게로 잠시 잃어버린 맛을 찾기 위해 우리는 활랍스타를 주문했습니다. 쫀든하니 달달한 맛은 다른 어떤 화에서도 못느끼는 맛이었습니다. 머리 부위는 쪄서 주시더라구요

4. 총평

이천 맛집을 검색하던 중에 우연히 발견한 이천 바닷가재, 랍스타 전문점 똠팔이는 눈으로 호강하고 맛에 또다시 놀라는 식당이었습니다. 먹는 내내 가족들이 생각났어요. 여긴 무조건 방문해야 하는 집이죠. 랍스타만 먹어도 맛있는데 여기 특제 소스는 랍스타의 맛을 살리고 나중에 볶음밥으로도 마무리 할 수 있게 해줍니다. 감자탕 먹고 볶음밥 먹는거랑 이집 볶음밥은 무조건 먹어야 합니다. 비주얼 상 느끼할 수도 있는데 맛은 정말이지 자꾸 생각나는 맛입니다.

이천 롯데 아울렛에서 가까우니 근처 오시는 분들은 꼭 한번 맛보고 가세요...

오늘 하루도 즐겁고 행복한 하루 되세요