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랍스타2

크리스마스 선물로도 충분한 랍스터 감바스 만들기 2022년도 12월 25일 크리스마스가 얼마 남지 않았습니다. 연인들은 서로의 선물을 마련하려고 분주해지는 시기입니다. 아이들이 있는 가족들도 마찬가지로 크리스마스 선물을 고를 시기라고 보입니다. 이번 시간에는 크리스마스로도 손색이 없는 랍스터 감바스를 만들어 보려고 합니다. 편스토랑에서 류수영 님이 소개한 레시피를 응용해서 만들어 보려고 합니다. 기본 베이직은 동일합니다. 저는 활 랍스터 대신 자숙 랍스터를 준비했습니다. 홍합 대신으로 바지락을 준비했습니다. 1. 랍스터 감바스 재료 소개 요리는 크게 세 단계로 나누어집니다. 단계별 재료를 말씀드리겠습니다. 홍합은 다듬는 게 시간이 많이 걸려서 간편하게 하려고 바지락 술찜 밀키트를 준비했습니다. 그리고 바지락 밀키트는 분명히 해감이 되어 있을 것으로 판.. 2022. 12. 13.
이천 바닷가재 맛집, 똠팔이에서 랍스타는 꼭 먹어봐야 합니다 똠팔이는 베트남 다낭과 나트랑에서 랍스타 및 해산물 맛집으로 유명한 음식점인데, 국내는 이천이 본점이고 조만간 강남과 송파에 배달 전문 똠팔이 매장이 오픈할 예정이라네요. 1) 위치 및 영업 시간 주소 : 경기 이천시 마장면 이장로 274 영업 시간 : 매일 11:00~22:00 / 매주 첫째주, 세째주 화요일 정기 휴무 편의 시설 : 넉넉한 공간의 주차장, 그리고 너무나 신선한 공기는 뽀너스 예요 2) 메뉴 및 가격 메뉴판부터 보고 가실께요. 메뉴에 대해 간단히 설명 할께요. 랍스타, 타이거새우, 홍합, 대왕가리비, 대게중에 메인을 무엇으로 하냐에 따라서 세트 메뉴가 결정됩니다. 이중에 랍스타+대왕가리비 또는 랍스타+대게 조합에 따라 콤비1, 콤비2로 나누어 집니다. 나머지 구성 메뉴는 새우, 조개, .. 2021. 4. 29.