볶음밥4 세상 간단한 참치 김치볶음밥 만들기 간단한 볶음밥, 아침 메뉴 추천, 10분 요리, K-Food, 김치요리 집에 혹시 참치캔 있으신가요? 참치캔만 있으면 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 참치 김치볶음밥을 만들어 보도록 하겠습니다. 집에 김치는 다 있으시죠? 그럼 다 같이 만들어 보도록 하겠습니다. 세상 간단한 참치 볶음밥 레시피입니다. 요리 방법만 간단하지 아이들도 너무나 좋아하는 맛입니다. 참치 볶음밥은 계란 후라이 반숙과 김가루가 완성합니다. 계란 후라이 하기 귀찮으면 생략해도 상관없습니다. 참치 김치볶음밥 재료(1인분 기준) 신김치 반 컵, 대파 3 큰술, 마요네즈 1 큰술, 진간장 1 큰술, 설탕 1 작은술, 참치 75g 저는 2인분으로 만들었습니다. 신김치는 종이컵 기준으로 1 컵을 넣었습니다. 대파는 6큰술을 넣었습니다. 마요네즈.. 2022. 10. 14. 남은 치킨으로 고급 레스토랑 기분 내는 필라프 만들기 남은 치킨으로 고급 레스토랑 기분 내는 필라프 만들기 후라이드 치킨은 남기는 일이 거의 없는데 아이들이 전날 먹다가 남겼습니다. 남긴 양이 상당합니다. 아내는 버리기가 못내 아쉬웠던지 밀폐 용기에 담아 냉장실에 넣어두었습니다. 보통 금요일은 차가 막혀서 저녁 늦게 집에 도착하는데 이 날은 금요일에 일이 있어서 토요일에 일찍 출발해서 집에 도착했습니다. 집에 도착해서 냉장고를 보다 남은 치킨을 발견하고 고급스러운 요리로 탈바꿈시켜야겠다고 생각했습니다. 필라프가 궁금해서 인터넷에 그 뜻을 찾아봤습니다. 위키피디아 사전에 다음과 같이 나옵니다. 쌀이나 으깬 밀과 같은 곡식으로 만드는 음식이다. 보통, 기름을 가지고 곡식 재료를 볶은 다음 그것을 양념을 넣은 육수에 넣어 가열하여 조리한다. 지역에 따라 다르지만.. 2022. 5. 18. 게살 대신 크래미 들어간 게살볶음밥 게살 대신 크래미 들어간 게살볶음밥 오늘은 볶음밥을 만들어 볼 겁니다. 볶음밥 재료 중에 냉장고에 크래미가 있었습니다. 생물 게는 손질하는데 아직 마음의 준비가 덜 돼서 크래미가 들어간 게살볶음밥을 만들어 보겠습니다. 주말 아침으로 먹을거라서 간을 세지 않게 할 겁니다. 그리고 잠에서 덜 깬 아이들이 먹어야 하기 때문에 이목을 집중시킬 수 있는 비주얼이 필요합니다. 요즘 우리 아이들이 저의 포스팅 횟수와 비례해서 눈 높이가 상당히 많이 올라와 있는 상태입니다. 맛과 멋 둘다 포기할 수 없습니다. 게살 볶음밥 재료(3인분 기준) 주재료 : 크래미 3덩어리, 애호박 5cm, 당근 3cm, 공깃밥 3인분, 계란 3개, 대파 반단, 다진 마늘 1 큰술 양념 재료 : 식용유 3큰술, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술 .. 2021. 11. 7. 수비드로 부드러움을 더한 등심 돈가스 레시피 수비드로 부드러움을 더한 등심 돈가스 레시피 우리 아이들은 돈가스를 좋아합니다. 이번 주말에는 돈가스를 만들어 먹을까 하다가, 보다 특별한 돈가스를 하고 싶었습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하면서 부드러운 돈가스를 만들고 싶었습니다. 그래서 준비했습니다. 돼지고기 등심을 수비드 한 등심 돈가스를 해보았습니다. 제 포스팅에서 수비드는 여러번 했기 때문에 간단하게 움짤로 보여드리도록 하겠습니다. 돼지고기 등심 700g을 키친타월로 핏물을 닦아냅니다. 겉면에 소금과 후추로 시즈닝을 합니다. 지퍼팩에 편마늘과 월계수 잎을 넣고 물을 받아서 진공상태를 만들어 준 후, 지퍼팩의 잔여 공기를 빨대를 이용해서 빼줍니다. 진공포장기 필요 없습니다. 수비드는 65도씨로 15시간동안 요리가 진행되도록 세팅했습니다. 토요일 .. 2021. 8. 19. 이전 1 다음
