사리곰탕면2 사리곰탕면으로 떠나는 일본 여행. 미소라멘 사리곰탕면으로 떠나는 일본 여행. 미소라멘 오늘은 저처럼 혼자서 숙소 생활을 하거나 자취하시는 분들을 위한 자취생 요리를 준비했습니다. 사리곰탕면으로 간단하게 만들 수 있는 미소라멘을 만들어 보려고 합니다. 사리곰탕에 돼지고기, 된장만 있으면 됩니다. 미소라멘은 일식집에 가면 종종 주문해서 먹는 메뉴입니다. 맛도 어느 정도 익숙한 편입니다. 계란 반숙을 터트려서 미소 라멘 국물과 같이 먹는 게 좋습니다. 사리곰탕면과 마트에서 판매하는 재래식 된장으로 미소라멘 맛을 낼 수가 있다고 해서 따라해 보았습니다. 미소라멘 재료(1인분) 주재료 : 사리곰탕면 1봉지, 대패삼겹살 또는 다짐 정육 100g, 포도씨유 3 큰술 고명 재료 : 대패삼겹살 50g, 대파 5cm, 숙주를 넣으면 아삭한 식감을 즐기실 수 있습니.. 2021. 11. 23. 사리곰탕면으로 얼얼한 마라탕 만들기 사리곰탕면으로 얼얼한 마라탕 만들기 요 근래 계속 매운 음식이 당깁니다. 거기다 날씨는 비가 올 듯 잔뜩 흐려서 더욱 매운 음식이 간절해집니다. 숙소에 무슨 재료가 있나 확인합니다. 먹다 남은 대패삼겹살, 팽이버섯 그리고 하이난다오 마라 소스가 있는 것을 확인합니다. 처음에는 사골곰탕을 사서 마라탕을 해 먹을까 하다가 혼자 먹기에는 양이 많을 거 같다는 생각이 들었습니다. 계획을 수정하고 사리곰탕면을 사다가 마라탕을 해 먹기로 합니다. 재료(1인분 기준) 메인 재료 : 하이난다오 마라 소스 100g, 사리곰탕면 1개, 편 마늘 1 주먹, 대패삼겹살 150g, 양파 반개, 팽이버섯 한 움큼, 대파 1.5단, 어묵 냉장고에 야채들이 있다면 추가로 넣어주셔도 됩니다. 사리곰탕면으로 마라탕 만들기 웍에 포도씨유.. 2021. 10. 4. 이전 1 다음
