우렁된장2 소양인 몸에 좋은 우렁된장찌개 간단하고 맛있게 만들기. 우렁된장찌개, 우렁요리, 건강한 밥상, 아침메뉴 추천, 우렁 손질법 우렁은 소양인한테 참으로 좋은 음식 재료입니다. 이번 시간에는 우렁으로 된장찌개를 만들어 볼 겁니다. 우렁된장찌개입니다. 된장찌개도 몸에 좋은 음식인데 거기에 소양인한테 좋은 우렁을 넣었으니 그야말로 보약입니다. 주말 아침에 우렁된장찌개만 있으면 훌륭한 한 끼가 됩니다. 우렁 요리에서 가장 중요한 사항은 바로 우렁 특유의 흙냄새를 제거하는 법입니다. 이번 레시피에서는 이 방법도 같이 알아보았으면 합니다. 우렁된장찌개에는 우렁 외에도 두부, 감자, 애호박, 양파 등이 들어갑니다. 우렁이 들어가서 비주얼이 더 좋습니다. 우렁된장찌개는 국물을 자박하게 할 수도 있고 물을 많이 넣어서 농도를 조절할 수도 있습니다. 차돌박이 된장찌개보다는 확실히.. 2022. 9. 30. [밀키트]백년가게 낙지볶음 Feat with 호박잎쌈, 우렁된장 [밀키트]백년가게 낙지볶음 Feat with 호박잎쌈, 우렁된장 집주변에 반찬가게가 생겼습니다. 아내가 평일에 장을 봤습니다. 우렁된장을 구매했습니다. 쌈싸먹기에 좋은 호박잎을 사서 손질해서 삶을 겁니다. 냉동실에 보관중인 프레시지 밀키트 백년가게 낙지볶음도 같이해서 주말 메뉴를 선정했습니다. 오늘도 한상 거하게 해서 먹을 예정입니다. 주말 점심 한상입니다. 주말 점심은 항상 거하게 먹자가 저희 집 가훈입니다. 프레시지 백년가게 낙지볶음은 냉동보관이라 유통기간이 비교적 여유가 있습니다. 호박잎쌈도 잘 삶아졌습니다. 우렁된장은 이대로 흰쌀밥에다 호박잎만 있으면 사실 다른 반찬은 필요없습니다. 프레시지 백년가세 낙지볶음 30년 전통 낙지요리 노포 이화 횟집의 레시피대로 만들었다고 하는군요. 프레시지 밀키트는.. 2021. 8. 23. 이전 1 다음
