전체 글651 북한산보다 유명한 은평구 맛집. 가야 밀냉면 후기 북한산에 오른지도 3개월이 흘렀습니다. 매주 오전 7시 30분에 지인 부부와 북한산성 1 주차장에서 만나 산행을 시작합니다. 아직 원효봉만 등정한 산린이지만 등산이 점점 좋아지고 있습니다. 북한산을 내려와서 주차장까지 걸어가면 음식점들이 몇 개 보입니다. 몇 번은 그냥 지나가다가 평상시보다 오랫동안 산행을 한 적이 있어서 그날 점심을 먹고 헤어지기로 했습니다. 그렇게 찾은 곳이 원조 37년 전통의 가야 밀냉면 칼국수 집입니다. 이 집은 11시에 개장을 하는데 개장하는 시간에 맞춰 손님들이 기다리고 있었습니다. 1. 37년 전통의 북한산성 맛집 북한산 산행을 마치고 주차장 인근에 있는 가야 밀냉면 칼국수 집을 들렀습니다. 오전 11시 넘은 시간에 가게 앞을 지나가면 항상 가게 내부는 손님들이 만석이었습니다.. 2022. 12. 15. 크리스마스 선물로도 충분한 랍스터 감바스 만들기 2022년도 12월 25일 크리스마스가 얼마 남지 않았습니다. 연인들은 서로의 선물을 마련하려고 분주해지는 시기입니다. 아이들이 있는 가족들도 마찬가지로 크리스마스 선물을 고를 시기라고 보입니다. 이번 시간에는 크리스마스로도 손색이 없는 랍스터 감바스를 만들어 보려고 합니다. 편스토랑에서 류수영 님이 소개한 레시피를 응용해서 만들어 보려고 합니다. 기본 베이직은 동일합니다. 저는 활 랍스터 대신 자숙 랍스터를 준비했습니다. 홍합 대신으로 바지락을 준비했습니다. 1. 랍스터 감바스 재료 소개 요리는 크게 세 단계로 나누어집니다. 단계별 재료를 말씀드리겠습니다. 홍합은 다듬는 게 시간이 많이 걸려서 간편하게 하려고 바지락 술찜 밀키트를 준비했습니다. 그리고 바지락 밀키트는 분명히 해감이 되어 있을 것으로 판.. 2022. 12. 13. 김포 현대 아울렛 장어 덮밥 맛집. 스시덴고쿠 후기 주말에 김포 현대 아울렛은 그야말로 인산인해를 이룹니다. 주말에 가족이랑 한번 갔다가 주차하는데 찾다가 고생한 적이 있었습니다. 그래서 이번에는 평일에 연차를 낸 김에 가보기로 했습니다. 아이들 없이 아내랑 저랑만 가기로 했습니다. 한가로이 쇼핑도 하고 맛집에서 식사를 하기로 했습니다. 인터넷 폭풍 검색으로 김포 현대 아울렛 맛집을 검색했고, 스시덴고쿠로 가기로 했습니다. 초밥은 언제 먹어도 부담 없고 맛있습니다. 그러나 가격은 언제나 부담이 있습니다. 1. 깔끔한 내외부 분위기 김포 현대 아울렛 스시덴고쿠는 외관이며 실내 분위기가 깔끔했습니다. 실내는 가운데에 초밥이 회전하고 있었습니다. 그 가운데에 주방장 2명이 열심히 초밥을 만들고 있었습니다. 평일 오후 점심 시간대를 지난 시간이었지만 손님은 꽤 .. 2022. 12. 4. 부산 기장 맛집보다 맛있는 명희네 기장 산꼼장어 후기 청주에 있는 지인이 오랜만에 사진을 보내왔습니다. 퇴근 후에 친구하고 꼼장어 집을 갔는데 너무 맛있다고 맛집 좋아하는 저한테 보낸 거였습니다. 그 사진에는 꼼장어 구이가 있었습니다. 그날 이후 꼼장어에 꽂혀서 이천에 있는 꼼장어 집을 수배하기 시작했습니다. 그렇게 해서 찾은 집이 오늘 소개할 명희네 기장 산꼼장어 집입니다. 부산 기장 꼼장어는 짚불로 구워주는 것으로 유명합니다. 껍질채 짚불에 구워 불 맛을 입히고 껍질을 벗겨서 줍니다. 이천에 있는 명희네 기장 꼼장어는 짚불을 사용하지 않습니다. 대신 연탄불을 사용합니다. 그리고 여기가 기장보다 맛있는 이유가 있습니다. 함께 보시죠. 1. 전경 사진/내외부 분위기 명희네 기장 산꼼장어는 이천 시내에 있습니다. 가게 앞에는 꼼장어 수족관이 있습니다. 싱싱한.. 2022. 12. 3. 이전 1 2 3 4 ··· 163 다음
