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장어 내장 구이가 별미인 보령수산 풍천민물장어 탐방기[이천] 장어 내장 구이를 맛볼 수 있는 보령수산 풍천민물장어 탐방기[이천] 안녕하세요? 이번 시간에는 이천 맛집중에서 장어가 맛있는 보령수산 풍천민물장어집을 소개하려고 합니다. 적당한 사이즈의 토실토실하게 살이 차 있는 장어를 맛볼 수 있으며 대파 김치와 밑반찬이 너무 맛있는 집입니다. 무엇보다 장어 내장 구이를 맛볼 수 있습니다. 장어 내장 구이는 이 가게에서 처음 먹어봤습니다. 정말 소주 안주로 이만한 게 없습니다. 오랜만에 직원들하고 민물장어를 먹고 왔습니다. 맛있는 민물장어는 크기가 너무 크지도 작지도 않아야 된다고합니다. 이 가게는 방문할 때마다 느끼는 거지만 민물장어의 크기가 항상 일정합니다. 불판보다 약간 큰 정도로 나옵니다. 민물장어를 거의 다 먹을때 사장님께 살짝 물어봅니다. 옆 테이블에 들리면.. 2022. 1. 18.
라면밥, 라밥의 대세는 참깨라면에 계란 추가만 하세요. 라면밥, 라밥의 대세는 참깨라면에 계란 추가만 하세요. 안녕하세요? 이번 시간에는 요즘 핫한 검색량을 자랑하는 라면밥, 라밥과 관련이 있습니다. 대부분의 라면은 나중에 밥을 말아 먹습니다. 그 중에서 역대급으로 라면밥에 어울리는 레시피입니다. 너투부 영상 준 자취신님의 레시피를 따라해보았습니다. 계란이 들어 있는 참깨라면에 계란을 추가해 보았습니다. 참깨라면 1봉지에 2개의 계란을 추가해주었습니다. 라면을 끓이기 전에 미리 스크램블식으로 계란을 만들어주었습니다. 일단 비주얼은 너무 좋습니다. 계란이 한가득 들어가 있으니 영양가도 좋겠죠? 계란만 보고 사진을 찍다가 뭔가 허전해서 통깨를 뿌렸습니다. 고소한 향이 올라옵니다. 훨씬 고소한 라면이 되었습니다. 매운 라면 대신에 먹으면 좋습니다. 부드러운 맛이 .. 2022. 1. 17.
[파주] 꽃게 파스타와 브런치 맛집. 문발리 방문 후기 [파주] 꽃게 파스타와 브런치 맛집. 문발리 방문 후기 안녕하세요? 이번 시간에는 파주 가볼 만한 곳 중에 분위기도 좋고 음식 맛도 괜찮은 파주 카페를 소개하려고 합니다. 코로나 시국 전에는 자주 다녔던 곳인데 코로나 터지고 나서는 이번이 처음 방문이었습니다. 같이 파주의 문발리로 떠나보시죠. 오랜만에 가족이 외식을 했습니다. 일부러 사람들 붐비는 시간을 지난 시간에 방문을 했습니다. 파주에 있는 문발리 카페입니다. 가끔씩 방문하던 카페인데 외관이 변경된 것을 보면 코로나 이후에는 오랜만에 방문인 듯하네요. 카페 내부입니다. 높은 천정고와 외벽 통창에서 빛이 들어와서 낮에 방문하면 화사한 느낌이 듭니다. 매장 구석구석에 아기자기한 소품으로 장식을 해놓았습니다. 찾아다니면서 사진 찍는 재미가 쏠쏠합니다. .. 2022. 1. 16.
건강한 야식 데빌드 에그로 맛있게 살 빼기 건강한 야식데빌드 에그로 맛있게 살 빼기 안녕하세요? 이번 시간에는 다이어트 식단이면서 간편하게 먹을 수 있는 데빌드 에그를 만들 겁니다. 회사에서 삶은 계란이 나오는데 그것만 먹기에는 목도 막히고 두 개 이상 먹기에는 금방 물러서 검색을 했습니다. 기본적으로는 계란 노른자를 으깨서 마요네즈와 섞어서 다시 노른자 위치에 합체를 합니다. 회사에 탕비실이 있습니다. 직원들 간식으로 삶은 계란이 나옵니다. 배고플 때 1~2개씩 가져다 먹습니다. 가끔 깜빡하고 서랍에 둔 삶은 계란이 네 개나 되어있었습니다. 마침 당직인데 다이어트를 하고 있어 저녁식사를 하지 않기로 했습니다. 당직을 마칠 시간이 되니 허기가 밀려옵니다. 삶은 계란만 먹으면 우울할 거 같아 숙소에서 간단하게 데빌드 에그를 만들어서 먹기로 했습니다.. 2022. 1. 15.

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