2. 따라하는 요리/밀키트 및 간편식49 [밀키트]프레시지 어향가지와 홍콩식 시리얼 새우로 떠나는 홍콩 여행 프레시지 어향가지와 홍콩식 시리얼 새우로 떠나는 홍콩 여행 오늘도 밀키트를 준비했습니다. 밀키트의 구성이나 맛이 워낙 좋다 보니 아예 오늘은 주제를 정하고 밀키트를 해 먹기로 했습니다. 오늘의 밀키트 주제는 바로 홍콩 여행입니다. 예전에 중국 광저우에서 장기 출장을 갔을 때는 가족들과 홍콩과 마카오를 1년에 몇 번씩 갔었습니다. 코로나로 해외여행이 제한되는 요즘 예전에 갔던 홍콩이 더없이 간절해 지기까지 합니다. 참고로 이 포스팅의 마지막에 홍콩의 대표 메뉴인 스파이시 크랩도 소개됩니다. 조리를 다 마친 후의 모습입니다. 왼쪽이 어향가지이고 오른쪽이 홍콩식 시리얼 새우입니다. 포장지에서부터 홍콩 냄새 물씬 풍깁니다. 둘다 냉동제품이라 유통기한이 넉넉합니다. 어향가지 조리법입니다. 가지를 튀기라고 되어 있.. 2021. 8. 26. [밀키트]백년가게 낙지볶음 Feat with 호박잎쌈, 우렁된장 [밀키트]백년가게 낙지볶음 Feat with 호박잎쌈, 우렁된장 집주변에 반찬가게가 생겼습니다. 아내가 평일에 장을 봤습니다. 우렁된장을 구매했습니다. 쌈싸먹기에 좋은 호박잎을 사서 손질해서 삶을 겁니다. 냉동실에 보관중인 프레시지 밀키트 백년가게 낙지볶음도 같이해서 주말 메뉴를 선정했습니다. 오늘도 한상 거하게 해서 먹을 예정입니다. 주말 점심 한상입니다. 주말 점심은 항상 거하게 먹자가 저희 집 가훈입니다. 프레시지 백년가게 낙지볶음은 냉동보관이라 유통기간이 비교적 여유가 있습니다. 호박잎쌈도 잘 삶아졌습니다. 우렁된장은 이대로 흰쌀밥에다 호박잎만 있으면 사실 다른 반찬은 필요없습니다. 프레시지 백년가세 낙지볶음 30년 전통 낙지요리 노포 이화 횟집의 레시피대로 만들었다고 하는군요. 프레시지 밀키트는.. 2021. 8. 23. [밀키트]장칼국수에 골뱅이소면이면 반찬 필요 없습니다. 원주식 장칼국수에 골뱅이 소면이면 반찬 필요 없습니다. 2021년 여름과 이별 준비, 장칼국수&골뱅이 소명 세상에나 세상에나 저희 숙소 인근 마트에 장보러 갔는데. 골뱅이 소면과 장칼국수가 있지 뭡니까? 예전에 본 포스팅도 있고 해서 장칼국수는 고민 없이 픽하고 거기에 숙소에 반찬이 없어서 골뱅이 소면도 같이 구입을 했습니다. 골뱅이 소면은 익숙한 브랜드죠? 유동에서 나왔습니다. 골뱅이 품질에 확신이 들었습니다. 장칼국수는 제 지인도 구매를 해서 아주 만족했다고 의견을 주셨던 제품입니다. 역시나 마트에서도 하나밖에 남지 않아서 간신히 고른 제품입니다. 왼쪽이 장칼국수 내용물입니다. 칼국수 면 2봉지와 야채, 소스, 계란 그리고 고명 재료가 보입니다. 오른쪽은 골뱅이 소면 내용물입니다. 사리면, 무침양념장.. 2021. 8. 20. [밀키트]곱창전골 맞대결. 기승전골VS대한곱창. [밀키트]곱창전골 맞대결. 기승전골VS대한곱창 오늘은 곱창전골의 최강자를 가려보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 일전에 포스팅했던 기승전골과 대한곱창의 곱창전골로 우승자를 가려보도록 하겠습니다. 왼쪽이 기승전골이고, 오른쪽이 대한곱창 제품입니다. 경기 초반 대한곱창이 약간 우세합니다. 데코용 꽃과 화사님의 사진이 먼저 눈에 띄기 때문입니다. 내용물입니다. 왼쪽의 기승전골의 내용물이 훨씬 풍부합니다. 기승전골은 소고기, 대창, 순대로 구성이 되어 있는데 대한곱창은 소고기와 내용물을 확인할 수 없는 포장지를 사용했습니다. 초반 기선싸움이 예사롭지 않습니다. 조리 순서는 일전에 포스팅을 한 관계로 빠르게 넘어가 보도록 하겠습니다. 기승전골은 재료들이 상당하고 재료들 투입 순서를 조리법에 기재해 놓았습니다. 면이 .. 2021. 8. 18. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 다음
