본문 바로가기

전체 글651

통삼겹살 수육 건강하게 즐기는 방법. 돼지고기 수육 칼로리 공개 통삼겹살 수육 건강하게 즐기는 방법. 돼지고기 수육 칼로리 공개 안녕하세요? 인터넷을 뒤지다 2016년 12월 신문에 돼지고기 수육 칼로리에 대한 기사를 봤습니다. 일반적으로 수육은 굉장히 건강한 음식이며 다이어트 식단으로 알고 있었습니다. 돼지고기 수육 칼로리는 보통 300g에 1.206kcal라고 하며 감자탕과 돼지갈비 구이보다 칼로리가 높다고 합니다. 그럼 돼지고기 수육을 어떻게 하면 칼로리를 줄여서 건강하게 먹을 수 있는지 알아보시죠. 식품의약품 안전처에서 조사한 78종의 외식 음식의 영양성분을 보면 외식 음식 열량이 높은 순위 3위에 돼지갈비구이가 1인분 350g이 941kcal로 이름을 올렸으며, 2위는 1인분 900g이 960kcal의 높은 열량을 보이는 감자탕이 차지했습니다. 대망의 1위가.. 2022. 2. 3.
아침식사대용으로 끝내주는 키조개 내장죽 만들기 아침식사대용으로 끝내주는 키조개 내장죽 만들기 안녕하세요? 이번 시간에는 아침간편식으로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 키조개 내장죽을 만들어 볼 겁니다. 전복 내장죽은 많이 들어봤어요 키조개 내장죽은 생소한 음식일 겁니다. 예전에 관자 삼합을 한다고 키조개 관자를 구입을 했습니다. 내장을 제외한 나머지는 구이로 해 먹고 내장은 잘 씻어서 냉동고에 보관을 했습니다. 오늘은 이 키조개 내장으로 아침식사대용이 가능한 키조개 내장죽을 만들어 보겠습니다. 과연 맛이 어떨지 다 같이 한번 보시죠. 키조개 내장죽은 전복 내장죽에 비해서는 색깔이 다소 밋밋합니다. 대략 2~3마리 키조개 내장을 사용을 했습니다. 전복 내장을 이 정도 사용했다면 보다 진한 색상이 나왔을 겁니다. 쌀은 찹쌀을 사용했습니다. 30분정도 미리.. 2022. 2. 2.
명절에 오순도순 즐기는 박솔미 곶감말이 디저트 만들기 명절에 느끼함을 잡아주는 곶감말이 디저트 만들기 안녕하세요? 이번 시간에는 편스토랑 113회에 소개된 박솔미 곶감 말이를 따라 해 보려고 합니다. 헬스장에서 러닝을 하다가 보게 된 프로그램이 편스토랑인데 마침 박솔미 님의 곶감말이를 소개하는 장면이 나왔습니다. 만드는 것도 너무 간단하고 냉장고에 잠깐 얼렸다 칼로 자르는데 자르는 단면이 너무 이쁘더라고요. 그래서 집에 오자마자 바로 점심에 만들었습니다. 사실 곶감을 싫어하지는 않지만 그렇다고 막 찾아서 먹지는 않습니다. 우연의 일치가 이런 걸까요? 얼마 전 장모님이 집에 오셨는데 곶감을 엄청 가져다주셨지 뭐예요. 이건 무조건 만들어 먹어야 하는 레시피가 되었습니다. 방송에서 박솔미 님은 5가지의 곶감말이를 소개해주었습니다. 개인적인 취향을 가감해서 만들면.. 2022. 2. 1.
집에서 만들고 우아한 맛에 깜짝 놀라는 삼겹살 필라프 레시피 집에서 만들고 우아한 맛에 깜짝 놀라는 삼겹살 필라프 레시피 안녕하세요? 오늘은 자취 요리 중에서 고급진 맛을 내는 레시피를 가져왔습니다. 너투부에서 제가 구독하는 자취요리신이라는 분이 있는데 그분의 레시피를 참고했습니다. 제가 숙소에서 따라 해 보았습니다. 한 입 하는 순간 너무 고급지고 우아한 맛에 감탄사만 연발했던 레시피입니다. 원래는 목살을 사용한다고 하는데 저는 삼겹살로 만들어 보았습니다. 이 레시피는 목살 필라프로 해서 검색이 많이 됩니다. 목살이든, 삼겹살이든, 새우든 냉장고에 있는 재료만으로 정말 우아하고 고급스러운 한 끼를 즐기실 수 있습니다. 반숙 계란 후라이와 마요네즈를 뿌려주며뉴더 고급스러운 맛이 납니다. 이 레시피는 무조건 따라 해 보세요. 김치볶음밥처럼 쉽지만 고급 레스토랑에서 .. 2022. 1. 31.

티스토리툴바