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1. 맛집 탐방/1-3. 일산 맛집59

식감이 살아있는 수제순대 맛집. 신주옥미 방문 후기 식감이 살아있는 수제 순대 맛집. 신주옥 미 방문 후기 안녕하십니까? 이번 시간에는 경기 광주 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 곤지암 맛집이기도 하면서 경기도 광주 맛집인 이 집은 수제 순대로 20년간 사랑받고 있습니다. 수제 순대를 시그니처 메뉴로 하고 있는 순댓국 맛집인 신주옥 미입니다. 경기도 광주에 갈 일이 있었습니다. 가기 전에 경기도 광주의 맛집을 검색해 봤습니다. 수제 순대가 유명한 신주옥미가 눈에 확 들어왔습니다. 순대국 맛집은 그 지역에 어딜가나 하나씩은 있는데 수제순대라고 하니 뭔가 대단한 발견을 한것처럼 뿌듯해졌습니다. 그런데 수제순대 중에서도 정말 기대하고 갔던 막창순대가 이 날은 저녁 6시 반밖에 안되었는데 다 떨어졌습니다. 상당히 아쉬웠습니다. 하지만 고기순대, 피순대 그리고 다.. 2022. 1. 4.
회사 급식에 짜장면이 나오면 생기는 일 회사 급식에 짜장면이 나오면 생기는 일 회사 점심시간 식사 메뉴로 짜장면이 나왔습니다. 회사 급식에 짜장밥은 나와도 별 일 생기지 않습니다. 그렇다면 짜장면이 나오면 어떤 일이 생기는지 한번 같이 보도록 하시죠. 회사 급식으로 짜장면이 나오면 눈치 빠르신 분들은 아래 사진으로 짐작하실 수도 있으실 텐데요. 이게 힌트입니다. 밥을 이렇게 반찬 위치에 담게 됩니다. 이게 패착이 됩니다. 냉면 그릇에 담긴 짜장면은 면이 먼저 담겨 있고 자짱소스만 자신이 원하는 만큼 담아가면 됩니다. 저야 뭐 적당히 자장소스를 담아서 여기서는 큰 문제가 없습니다. 그! 러! 나! 반찬을 담을 위치에 밥을 담으니 결국 탕수육을 이렇게 수저 놓는 데에 올려놓게 됩니다. 남들이 볼까 봐 탕수육 소스는 담아가지도 못했습니다. 오늘의 .. 2021. 12. 22.
이기적인 영업시간에 예약조차 힘든 돼지갈비 노포. 단골집 후기[문산] 이기적인 영업시간에 예약조차 힘든 돼지갈비 노포 단골집 후기 안녕하세요? 이번 시간에는 파주에서 북쪽으로 더 들어간 문산 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 이 가게는 돼지갈비 노포 맛집입니다. 문산 맛집보다 사실은 문산 현지인 맛집이 맞는 표현일 거 같습니다. 큰 아들이 돼지갈비를 먹고 싶다고 해서 검색해서 알아낸 가게입니다. 이 가게는 식객 허영만 선생님도 백반 기행에서 찾아간 집입니다. 더욱 확신이 생겼습니다. 처음에는 가게에 방문해서 먹고 싶었지만 코로나 확진자 수가 급격하게 증가하는 현시점에 외식은 아닌 거 같아 포장해서 집에서 먹기로 했습니다. 문산의 대표 맛집 "단골집"을 소개해 드리겠습니다. 가게 내부에서는 이렇게 주인 내외분이 분주하게 석쇠에서 돼지갈비를 굽고 있었습니다. 골목에서부터 돼지갈.. 2021. 12. 16.
[여주]녹색면의 짜장면과 바삭함의 차원이 다른 탕수육 맛집. 영남루 방문기 [여주]녹색면의 짜장면과 바삭함의 차원이 다른 탕수육 맛집. 영남루 방문기 여주를 방문한 적이 있습니다. 이천에서 여주는 정말 가깝습니다. 차로 가면 15분이면 도착할 수 있는 거리입니다. 이 날은 여주의 대표 맛집인 영남루를 다녀왔습니다. 우리 직원 중에 영남루에 아시는 분이 있다고 해서 전화로 메뉴를 주문하고 갔습니다. 사실 전혀 기대를 안 하고 갔는데 홀 내부에 있는 방문 인원과 각종 매스컴에 소개된 부착물을 보고 여긴 맛집이구나 하는 인상을 받았습니다. 녹색 면발의 짜장면과 바삭함의 차원이 달랐던 탕수육이 인상적인 영남루 후기를 시작하도록 하겠습니다. 탕수육 튀김 옷의 바삭함이 너무나도 좋았던 영남루입니다. 찹쌀 탕수육과 다른 탕수육에서는 느낄 수 없는 바삭함입니다. 보기에는 투박해 보이나 한번 .. 2021. 12. 14.

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