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2. 따라하는 요리/밀키트 및 간편식49

맛있는 짜장라면이 왔다. 풀무원 로스팅 짜장면 후기 파기름으로 풍미까지 더한 풀무원 로스팅 짜장면 후기. 짜장라면 추천 얼마 전에 동네 마트에 갔다가 풀무원 로스팅 짜장면을 구매했습니다. 포장지도 이뻤지만 파기를 사용한다는 홍보 문구에 느끼하지 않을 거 같아 구매했습니다. 풀무원 로스팅 짜장면을 구매하면서 한 가지 의구심도 들었습니다. 보통 로스팅은 원두커피에서 원두 조직을 최대한 팽창시켜서 원두가 지니고 있는 맛과 향을 표현하는 과정이라고 합니다. 그러면 로스티 짜장면은? 무엇을 로스팅한 거지라는 의구심이 들었습니다. 풀무원 로스팅 짜장면은 파기름을 사용했다는 것과 건면을 사용한 점을 강조했습니다. 로스팅 짜장면은 1 봉지에 460kcal입니다. 짜파게티의 칼로리가 610kcal입니다. 짜파게티에 비해서는 무려 25% 칼로리가 낮습니다. 조리법입니다. .. 2022. 7. 8.
마켓컬리 소이퀸 진한 콩물로 간단하게 콩국수 만들기. 마켓컬리 소이퀸 진한 콩물로 간단하게 콩국수 만들기. 이번 시간에는 마켓컬리에서 구매한 소이퀸 진한 콩물로 콩국수를 만들려고 합니다. 작년에도 마켓컬리에서 구매한 콩물로 콩국수를 해서 먹었던 적이 있습니다. 올해도 이제 본격적인 무더위를 앞두고 간편하게 콩국수를 만들어 먹을 수 있는 요령을 공유해 보도록 하겠습니다. 결론부터 얘기하자면 냉장고에 무엇이 들어 있느냐에 따라 콩국수를 더 이쁘고 고소하게 꾸밀 수가 있습니다. 소이퀸에서 나온 진한 콩물은 사진에서 보는 거처럼 엄청나게 진합니다. 물은 콩이 갈릴 최소한으로만 넣은듯합니다. 소이퀸 진한 콩물은 콩의 씨눈과 껍질은 모두 넣고, 당분과 식품첨가물은 하나도 넣지 않았다고 합니다. 500ml에 250kcal입니다. 열량만 봐도 다이어트 식품입니다. 소이퀸.. 2022. 7. 2.
컵라면 중에서 제일 매운 킹뚜껑 도전 후기 컵라면 중에서 제일 매운 킹뚜껑 도전 후기 전 날 먹은 술 때문인지 점심 메뉴는 해장이 되는 걸로 먹고 싶어 졌습니다. 사람들이 많이 모이는 식당에 가기는 뭐해서 편의점에서 해장 컵라면으로 한 끼를 때우려고 합니다. 예전에 포스팅에서 본 듯한 킹뚜껑이 먹고 싶어 졌습니다. 팔도에서 나온 왕뚜껑은 많은 분들이 좋아하는 컵라면입니다. 종류도 다양하고 마니아층이 많습니다. 오늘 제가 먹어 볼 킹뚜껑도 사실은 왕뚜껑 시리즈입니다. 컵라면 중에서 가장 맵다는 평가와 맛도 있다는 평가를 받고 있어서 꼭 한번 먹어 보고 싶었습니다. 뚜껑 쪽 포장을 보면 오른쪽 하단에 끓는 물 3분이라고 가독성 좋게 적혀 있습니다. 그리고 바로 그 아래 스코빌지수 12,000이라고 되어 있습니다. 그럼 여기서 잠깐 스코빌지수에 대해 .. 2022. 5. 15.
인생 갈비탕을 찾다. 셰프 송훈 뼈 없는 갈비탕 찐 후기 인생 갈비탕을 찾다. 셰프 송훈 뼈 없는 갈비탕 찐 후기 주말에 집에 갔더니 아내가 현대 홈쇼핑에서 갈비탕을 구매했습니다. 10팩이고 가격은 66,900원입니다. 한팩을 보니 800g입니다. 저 혼자 먹을 수 있는 양이 아닙니다. 저희 가족한테는 2인분이면 충분한 양입니다. 가성비도 가성비지만 송훈 세프님이 만드신 갈비탕이라고 해서 믿음이 갔습니다. 저희는 주말 아침으로 간단하게 데워서 먹어보았습니다. 조리 방법은 너무 간단합니다. 먼저 해동을 시킨 후에 냄비나 뚝배기에 넣고 중불에서 5분간 끓여줍니다. 기호에 따라 대파, 소금, 후추를 추가해서 드시면 더욱 맛있다고 하네요. 일단 식사시간 한 시간 전부터 해동을 하였습니다. 아내는 기호에 맞게 당면을 불리고, 대추, 말린 인산 그리고 대파를 준비했습니다.. 2022. 5. 12.