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2. 따라하는 요리342

노브랜드 밀키트 고급 중식당 메뉴 칠리새우 구매 찐 후기 노브랜드 밀키트, 칠리새우 밀키트, 깐쇼새우, 노브랜드 술안주 오랜만에 노브랜드를 가서 밀키트를 구매했습니다. 노브랜드에서 나온 밀키트가 잘만 고르면 정말 가성비가 좋습니다. 이번에도 밀키트를 고르기 위해 갔습니다. 사실 오늘 소개할 칠리새우 밀키트는 큰 아들이 고른 겁니다. 새우를 그렇게 좋아하지 않는데 이 날 갑자기 칠리새우를 골라서 조금 놀랐습니다. 아이들의 입맛이 드라마틱하게 변하는 사실이 놀랍습니다. 큰 아들이 고른 밀키트인 만큼 조심스럽게 요리해서 후기를 남겨볼까 합니다. 중식당에서 나오는 칠리새우랑 비교했을 때, 칠리소스가 다소 많은 편입니다. 일단 밀키트를 완성하고서 느낀 점은 그래도 중식당에서 나오는 칠리새우와 어느 정도는 비슷하다 느꼈습니다. 튀김옷이 벗겨진 새우도 보입니다. 양은 상당.. 2022. 9. 18.
노브랜드 김치짜글이로 제대로 된 두부&돼지고기 두루치기 만들기 노브랜드 김치 짜글이로 제대로 된 두부&돼지고기 두루치기 만들기 [감동 주의!!!] 오랜만에 노브랜드에 다녀왔습니다. 예전에 운정에 살 때는 조금만 걸어가면 노브랜드가 있어서 자주 다녔습니다. 이산으로 이사를 오고 걸어서 갈 만한 노브랜드가 없습니다. 이마트 풍산점에 입점해 있는 노브랜드를 가기로 했습니다. 노브랜드에 간다고 하니 지인이 김치 짜글이는 무조건 사야 한다고 추천했습니다. 인터넷에 가격을 확인해보니 400g 한 팩에 삼천 원 후반에 구매할 수 있었습니다. 과연 지인이 추천해준 노브랜드 김치 짜글이는 어떤지 같이 한번 보시죠. 지인이 노브랜드 김치 짜글이를 추천해 주면서, 돼지고기와 두부를 조금 넣고 물만 추가하면 밖에서 사 먹는 거보다 더 맛있다고 호들갑까지 떨면서 얘기를 했습니다. 반신반의.. 2022. 9. 13.
명절 후 생각나는 라구 소스 토마토 볼로네제 파스타 만들기 홈파티 요리, 브런치 메뉴, 명절 후 생각나는 음식, 느끼함을 잡아주는 요리, 라구 스파게티 막내아들은 토마토 스파게티만 먹습니다. 어느 날 보니 브런치 카페에서 라구 스파게티라는 것을 주문하는 것이었습니다. 매일 토마토 스파게티만 먹다가 어떻게 알고 라구 스파게티를 주문했는지 궁금했습니다. 그리고 그 맛을 보니 제 입에도 맞았습니다. 그날 이후 라구 소스를 검색했습니다. 몇번 레시피를 보니 충분히 따라할 수 있다고 생각했습니다. 그리고 드디어 라구 스파게티를 만들게 되었고 오늘 비로서 포스팅을 하게 되었습니다. 라구 소스란?(위키백과 출처) 이탈리아 요리에서 라구(ragù)는 파스타와 함께 조리하는 미트 소스의 일종이다. 이탈리아 요리 학회(l'Accademia Italiana Della Cucina).. 2022. 9. 12.
냉동밥 정선 生 곤드레 나물밥 맛있게 먹는 Tip 냉동밥 정선 生 곤드레 나물밥 맛있게 먹는 Tip 오랜만에 주말에 마트에 갔습니다. 간편하게 먹을 수 있는 냉동밥을 찾았습니다. 마침 곤드레 나물밥이 눈에 띄었습니다. 강원도로 여행을 가서 먹었던 기억이 있습니다. 아내한테는 곤드레 나물밥에는 된장찌개가 어울린다고 맛있게 끓여달라고 했습니다. 아내가 흔쾌히 수락을 했습니다. 아이들한테 곤드레 나물밥을 해 먹자고 했습니다. 반응이 시큰둥합니다. 특히 막내 녀석은 학교에서 열 번 정도 먹었는데 별로라는 겁니다. 먹기도 전에 걱정이 앞섭니다. 막내 녀석이 별로 안 좋아하는 곤드레 나물밥을 과연 어떻게 맛있게 만들지 고민입니다. 하지만 기우였습니다. 같이 동봉된 양념장도 너무 맛있었습니다. 그리고 조리를 하다가 저만의 노하우를 찾았습니다. 바로 공개하도록 하겠습.. 2022. 9. 9.

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