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2. 따라하는 요리342

황태미역국 도전기, 이천 숨은 맛집의 그맛을 재현할 수 있을까요? 지인이 포항에서 미역이 왔다고 선물을 줬어요. 이천 숨은 맛집의 황태미역국의 맛을 재현할 수 있을까요? 이천 숨은 맛집 허수사 독도회세꼬시를 아시나요? - https://readingpe.tistory.com/m/58 이천 숨은 맛집 허수사 독도회세꼬시를 아시나요? 이천에 정말 굉장한 횟집을 발견했습니다. 참치갈비 강추합니다 1) 위치 이천 특전사사령부 근처에 위치하고 있습니다. 찾아 올테면 찾아봐라라는 식으로 정말 쌩뚱 맞은 곳에 회 맛집이 있을 readingpe.tistory.com 4인분 기준(물 2리터 기준) 주재료 : 미역, 황태포, 국거리 소고기, 물 2리터 부재료 : 국간장 3숟가락, 간마늘 2숟가락, 들기름 6숟가락, 까나리액젖 1숟가락 주재료입니다. 미역과 황태포, 국거리 소고기 200g.. 2021. 5. 30.
돈마호크 수비드 후에 불맛을 입혀봤습니다 2021.05.16 - [따라하는 요리] - 원육 돈마호크 수비드로 집에서 캠핑 기분 내기 2021. 5. 27.
백종원 한돈찜 따라하기 백종원 맛남의 광장 한돈찜 재료입니다. 취향에 맞는 야채와 돼지고기 뒷다리살을 준비했습니다. 야채중에서 숙주와 표고버섯은 꼭 준비해주세요. 숙주는 아삭한 식감을 제공해 주고, 표고버섯은 돼지고기에 그윽한 향을 입혀 줍니다. 저는 뒷다리살이 조금 부족해서 냉장고에 있는 대패삼겹살을 추가했어요 찜기에 양파를 채썰어서 깔아주세요 그 위에 뒷다리살을 가지런히 놓아주시고 그 위에 각종 버섯을 깔아주시고, 뒷다리살을 깔고, 청경채로 깔고, 또 뒷다리살 깔고, 알배추 깔고 숙주로 마무리 했습니다. 이대로 인스턴트 팟에 넣고 찜요리 저압으로 15분 세팅해 주세요 https://coupa.ng/b2qgs0 코렐 인스턴트팟 듀오플러스 전기냄비 COUPANG www.coupang.com 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일.. 2021. 5. 26.
인스턴트팟으로 한방 수육 해먹었어요 재료는 통삼겹살, 통마늘, 양파 그리고...... 한방 수육의 특급 레시피 쌍화차를 준비해 주세요 재료 준비가 끝나면 마늘과 양파는 깨끗히 씻어서 인스턴트팟에 투하합니다. 이때 인스턴트팟에 있는 찜 전용 판을 사용하면 아주 편리하답니다 저는 물은 빼고 쌍화차만 넣었습니다. 재료 손질까지 끝나셨으면 인스턴트팟을 세팅합니다 찜 / 30분으로 세팅합니다 압이 차면 On에서 잔여시간이 나옵니다 그리고 설정한 30분이 다 지나면 알람음과 함께 L표시가 뜨고 보온 경과 시간이 표기됩니다 시간이 경과하고 뚜껑을 열었습니다. 고기가 촉촉하게 잘 익었네요. 쌍화차만 넣었을 뿐인데 한방 수육이 이렇게 모습을 드러내네요 채소도 씻어서 올려놨어요 비계가 흐물흐물 보여서 토치로 비계 부위만 태워줬습니다 한점 한점 썰어서 펼처봤.. 2021. 5. 24.