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연어와 후기 대박인 베이글로 샌드위치를 만들면 벌어지는 일
주말 아침에 가끔씩 샌드위치를 만들어 먹습니다. 곡물 식빵에 야채, 삶은 계란 등을 곁들여서 먹으면 다이어트 식단이 됩니다. 맛도 좋습니다. 무엇보다 간편해서 만들어 먹기 좋습니다. 이번에는 식빵 대신에 마켓 컬리에서 후기가 엄청 많은 베이글을 주문해서 먹어봤습니다. 거기에 연어도 같이 주문을 해서 완전 건강식으로 먹어 보려고 합니다.
훕훕 베이글은 마켓 컬리에서 후기가 정말 많더라고요. 다른 플랫폼에서도 후기가 많은수록 맛도 보장되지만 마켓 컬리만큼 믿음직스러운 데는 아직 없는 거 같습니다. 베이글은 바삭하게 먹고 싶으면 오븐, 에어프라이어 또는 프라이팬에서 약불로 구우면 됩니다. 반면에 부드럽게 먹고 싶으면 전자레인지로 조리하면 됩니다.
생연어회는 120g짜리로 두팩을 주문했습니다. 색깔이 참으로 영롱합니다.
연어의 우아한 자태를 보고 있으려니 아침임에도 시원한 맥주와 소주가 생각났습니다.
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개인접시에 베이글 한 개, 야채가 있습니다. 연어는 네 가족이 두팩을 해치울 겁니다.
먼저 베이글을 반으로 갈라 크림치즈를 듬뿍 발라줍니다.
다른 쪽 베이글에는 홀그레인 머스터드소스를 발라줍니다.
생연어를 네 조각 올려줍니다.
마지막으로 야채를 올려줍니다. 야채가 조금 모자란 감이 있지만 크게 신경 쓰지 마세요. 어차피 메인은 생연어입니다.
생연어와 베이글만으로도 간단하지만 영양가 높은 한 끼 식사가 됩니다.
아침에 일어나서 가스레인지에 불 켜고 할 필요 없이 정말 간단한 한 끼입니다.
맛은 어떠냐고요? 솔직히 이 집 베이글은 다른 거 안 넣고 크림치즈에 연어만 넣어도 완벽한 맛입니다. 나머지 재료들은 거들뿐입니다.
오늘 포스팅은 여기서 마치도록 하겠습니다. 오늘도 방문해 주셔서 감사합니다.
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