편스토랑 레시피13 잔치국수보다 더 진한 어남 선생 류수영 멸깨국수 따라하기 잔치국수보다 더 진한 어남 선생 류수영 멸깨국수 따라 하기 TV 프로그램을 즐겨보지는 않습니다. 그렇지만 너튜브 채널 중에서 꼭 챙겨보는 영상이 있습니다. 바로 편스토랑입니다. 편스토랑 프로그램 자체도 좋아하지만 출연자 중에서 어남 선생 류수영 씨를 정말 좋아합니다. 요리를 대하는 자세라든지 요리하면서 즐거워하는 모습, 그리고 본업이 의심될 정도로 요리를 열심히 연구하시는 모습이 너무나도 보기 좋습니다. 제가 알기로 MC 말고 출연진 중에서는 이경규 씨, 이영자 씨 다음으로 가장 오래 출연하고 계신 걸로 알고 있습니다. 그만큼 요리를 연구하고 레시피를 개발하시니 앞으로도 쭈~욱 계속해서 출연하셨으면 하는 바람입니다. 얼마 전에 대전 선화동 실비 김치를 주문했습니다. 어찌나 인기가 많던지 일주일 만에 배송.. 2022. 8. 1. 초간단 함박스테이크, 편스토랑 류수영의 꽈리한 함박 만들기 초간단 함박스테이크, 편스토랑 류수영의 꽈리한 함박 만들기 편스토랑에서 또 한 번 어남선생 류수영 님이 엄청난 요리를 만들었습니다. 그 이름은 바로 류수영의 꽈리한 함박입니다. 함박스테이크 소스에 꽈리고추가 가득 들어가서 붙인 이름 같습니다. 함박스테이크는 어려운 음식은 아니지만 시간이 많이 소요되고 들어가는 재료도 제법 복잡합니다. 하지만 어남선생 류수영 님의 꽈리한 함박은 돼지고기만을 사용합니다. 대신 비계가 어느 정도 들어가 있어야 합니다. 함박스테이크 소스도 너무 신기합니다. 간장과 설탕 베이스에 꽈리고추가 들어가서 엄청난 소스가 탄생합니다. 저는 함박스테이크의 색감을 위해 류수영 님의 레시피에 파프리카만 추가했습니다. 오랜만에 음식 사진을 찍는데 이런 만족감이 듭니다. 아름답네요. 계란 반숙은 .. 2022. 6. 16. 닭다리살로 만든 편스토랑 류수영 사치닭(ft. 라면사리) 닭다리살로 만든 편스토랑 류수영 사치닭(ft. 라면사리) 안녕하세요? 이번 시간에는 얼마전에 편스토랑에서 1등을 수상한 류수영 님의 사과 크림 파스타를 만들어 보려고 합니다. 숙소에서 만든 레시피이기 때문에 재료가 상당히 한정적이었습니다. 숙소에 라면사리가 있어서 파스타 대신 사용했습니다. 닭가슴살은 닭다리살로 변경했습니다. 편스토랑 류수영 사치닭입니다. 이상하게 느끼한 맛이 생각이 났습니다. 그리고 이 날은 숙소에서 운동을 한 날이라 닭가슴살 레시피를 찾고 있었습니다. 힘들게 운동하고 영양까지 챙기려고 했습니다. 그러던 중 편스토랑에 출연한 류수영 님의 사치닭 레시피가 눈에 들어왔습니다. 오늘 저녁에 바로 이거라는 생각으로 마트에서 최소한의 재료만 구매했습니다. 닭다리살과 생크림만 구입하고 나머지는 숙.. 2022. 1. 19. 라면 레시피의 새 장을 연 어남선생 류수영 라볶이 라면 레시피의 새 장을 연 어남선생 류수영 라볶이 건강한 라면 레시피를 찾는다면 어남선생 라볶이 안녕하세요? 이번 시간에는 편스토랑에서 소개된 레시피 중에 제가 존경하는 어남선생의 라볶이를 소개하려고 합니다. 이렇게 간단하게 만들어도 되나 싶을 정도이나 만들어 먹으면 너무 맛있는 라볶이 레시피입니다. 어남선생 레시피는 정말 실패가 없습니다. 어남선생 라볶이는 파를 가득 넣기 때문에 파향과 양념이 조화되어 건강한 맛이 납니다. 요리 방법도 정말 간단합니다. 기호에 따라 사각 어묵이나 삶은 계란을 같이 먹으면 훌륭한 간식이 됩니다. 단연컨대 분식집에서 먹는 라볶이보다는 이 레시피가 훨씬 맛이 있습니다. 어남선생 라볶이 재료(1인분 기준) 주 재료 : 진라면 1개, 대파 4대, 고추장, 간장, 설탕, 고춧가루.. 2022. 1. 1. 이전 1 2 3 4 다음
